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冬季养生粥谱

 舞之韵书屋 2013-01-23

  

 枣蜜生仁汤
 补血益气、滋养皮肤的粥食。尤其适合于气血不足、面色苍白者。
 原料:红枣、花生仁各100克,蜂蜜200克。
 做法:将红枣和花生仁一起入锅,加适量的清水用文火煮30分钟左右即成。食前加蜂蜜调味。每天早饭时食用,每日吃一次。
 

海参竹笋汤

 滋阴养血、利肠清热、滋养皮肤的粥食。对阴血不足而导致面容粗糙者尤好。
 原料:水发海参200克,鲜笋100,瘦猪肉50克。
 做法:将海参切成长条,竹笋切片,猪肉切丝,然后将海参、竹笋、瘦肉一起入锅加适量的清水煮30分钟左右,可加入盐、味精、料酒等调味品即成,每天晚饭时食用,每3天吃一次。

 

红枣香菇粥

 补脾益气、养血安神和美容养颜的粥食。
 原料:红枣30克,水发香菇、粳米各100克。
 做法:香菇切碎后与红枣、粳米一起入锅熬粥,米熟即成。每天晚饭时食用,每3天吃一次 

 

芝麻美发粥

 营养毛囊细胞、促进毛发生长和滋养毛发的粥食。
 原料:黑芝麻、粳米各50克,白糖适量。

 做法:将黑芝麻炒熟后与粳米一起入锅加适量的清水熬粥,米熟即成。再加入白糖调味。每天早饭时食用,每日吃一次。
 
燕窝杏仁羹
 益寿延年、健体美发、润泽皮肤和补血养颜的粥食。
 原料:燕窝3克,甜杏仁5克,冰糖适量。
 做法:将燕窝、甜杏仁和冰糖一起入锅,加适量的清水煮至黏稠状即成。此羹可在每天早饭时食用,每日吃一次。
 

大枣粳米粥

 养脾胃、化精气、悦颜色的粥食。
 原料:红枣10枚,粳米50克
 做法:将大枣、粳米一起入锅,加适量的清水煮至米烂枣熟即成。每天早饭时食用,每日吃一次。 

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