豆腐怎么做好吃 豆腐的创意吃法

豆腐怎么做好吃 豆腐的创意吃法

2015-07-15 15:01 来源：三九养生堂 编辑：严钱钱中医养生

　　豆腐在我们的日常饮食里面是一种比较常见的食物了，豆腐的口感嫩滑爽口，而且营养价值也很丰富，经常食用对我们的身体健康有很大的好处。那么你知道豆腐怎么做好吃吗?豆腐的做法有哪些呢?下面就让小编给大家介绍一下豆腐怎么吃吧。

　　目录

　　1、豆腐怎么吃 2、豆腐的花样吃法

　　3、豆腐食谱 4、豆腐如何吃才好吃

　　5、豆腐的家常补钙吃法 6、豆腐的养生美味吃法

　　7、豆腐的吃法 8、豆腐的创意吃法

　　豆腐怎么吃

　　麻婆豆腐

　　材料：嫩豆腐1块、猪肉200g、嫩豆腐1块、猪肉200g 豆豉少许、蒜苗、姜末、蒜末、料酒、酱油、郫县辣豆瓣酱少许、淀粉水。

　　做法

　　1、蒜苗切小段，姜、蒜切成细末，猪肉剁馅，豆腐切成小块过水漏勺沥水备用。

　　2、炒锅上火加少许油，下肉，炒至肉变色。

　　3、加入姜蒜末炒香，放入郫县豆瓣酱，炒出红油。

　　4、加入豆豉、高汤，豆腐下锅，加入一点料酒、酱油增色，小火煮5分钟左右，勾芡。

　　5、最后开大火，等油浮上来就可以了，出锅装盘后撒上蒜苗就可以了。

　　鱼香豆腐的做法

　　材料：豆腐一块，木耳3朵，胡萝卜一根，糖，盐，醋，淀粉，大蒜瓣3枚，香葱，番茄酱。