【蒜台炒肉片的做法】蒜台炒肉片怎么做

蒜台炒肉片

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 Kazaf-小雲Z

用料  

蒜台	一把
猪肉	一小块
料酒
酱油
盐
生粉

蒜台炒肉片的做法  

1. 蒜苗洗净，去头去尾，切段

2. 猪肉切片，放酱油，料酒，生粉，腌制十几分钟

3. 热油，下腌好的猪肉，快炒，八分熟，放入蒜苗，翻炒，加点水，盖上锅盖几分钟，揭盖放少许盐，胡椒粉，将菜汁收干，即可出锅啦！蒜苗很甜很好吃哦

小贴士

肉有用生粉腌制，所以吃起来很嫩咧！喜欢吃辣的朋友，可以下些新鲜辣椒哦！