|
【健康與養身】
①常吃黑木耳等菌類食物。黑木耳有清潔血液和解毒的功能。
②常喝豬血湯。豬血的血漿蛋白，經過胃酸及消化液中酶的分解後，能產生解毒和滑腸功能的物質，可與侵入人體的粉塵、有害金屬微粒發生化學反應，使之成為不易被人體吸收的廢物而排出體外。
③常喝新鮮果汁、吃水果蔬菜，有助於將積累在體內的毒素溶解並排出體外。
④常飲綠豆湯。綠豆湯有清熱解毒的作用。
⑤常吃海帶。海帶對放射性物質有親和性，能使體內放射性物質隨同大便排出體外。
長壽是健康生活結的“果"
從早晨老人們集體鍛煉的熱鬧場景，到商場裡琳琅滿目的各色保健品，再到經常見諸媒體的長壽之鄉的報導，我們不難發現，健康長壽對每一個老年人，乃至全社會 有多麼重要。可老年人求長壽心切，就難免陷入一些誤區：總想著靠某種“靈丹妙藥"讓自己一下子年輕起來，看到一些長壽老人的養生之道就照葫蘆畫瓢……其 實，長壽是長期健康生活結的“果"，如果說有什麼“仙丹"，那就是平衡的膳食。
中南大學湘雅醫院營養科教授李惠明介紹，平衡膳食就是要求每人每日 每餐飲食做到合理搭配，要吃種類多、營養素全的食物，但熱量攝入不能超標。這對中老年人來說，尤為重要。因為人上了年紀，身體組織開始發生退行性改變，牙齒逐漸脫落，胃腸功能下降，這些都會對他們的正常進食和營養吸收產生影響。因此，中老年人普遍缺乏鈣、蛋白質、維生素以及其他微量元素，鈣的缺乏尤其嚴 重。有些老年人認為，缺什麼補什麼，不就健康了，於是每天像吃飯一樣吃各種“補品"。殊不知，這恰恰忽略了身體健康的根本，不但補不上，還可能有反作用。
健康長壽要落實在每天的生活中，“藥補不如食補"。我們日常所見食物可分為五大類：第一類為穀類、薯類、雜豆類；第二類為動物性食品，包括肉、禽、蛋、奶、魚等；第三類為大豆及豆製品；第四類為蔬菜、水果；第五類為純熱能食物，包括動植物油脂、食用糖和白酒、澱粉等。只要按照自己的身體特徵合理選擇、搭 配這五類食物，健康長壽就不是難事。
對於中老年人來說，他們應該減少純熱能食物的攝入；可以多吃些雜糧，因為其中富含的膳食纖維能保護消化道、預 防便秘；也可以多吃純豆類食物和蔬菜，但含糖分高的水果要少吃；動物性食品中肉的攝入量應該減少，而奶的攝入量應該增加，因為牛奶可以為人體提供豐富的蛋白質和鈣質，膽固醇含量卻比其他肉類少很多。一些專為中老年人設計的配方奶粉考慮更周到，它們以牛奶為基礎，針對這一人群的身體特徵，額外添加了很多有助 于健康的營養物質，更適合中老年人。例如，其中所含的乳鈣，可以滿足中老年人對鈣質的需求，而且容易吸收，有助於維持骨密度，對抗骨質疏鬆；所含的益生菌，能保持腸道健康，緩解中老年人因腸胃功能下降而導致的便秘、腹瀉等症狀；不額外添加蔗糖，讓血糖高的人也可以放心飲用。
如果說人生是一棵樹，那麼平衡的膳食和健康的生活方式就是種子，配方奶粉等適合的食物就是肥料，相輔相成，就會結出長壽的果實。
關注心理養生四大要素 現代人越來越關注心理養生，有關心理專家總結了四大要素。
一、善良是心理養生的營養素
心存善良，就會與人為善、樂於友好相處，心中就會常有愉悅之感；心存善良，就會光明磊落、樂於對人敞開心扉，心中就會常有輕鬆之感。總之，心存善良的人，會始終保持泰然自若的心理狀態，這種心理狀態能把血液的流量和神經細胞的興奮度調到最佳狀態，從而提高肌體的抗病能力。
二、寬容是心理養生的調節閥
人在社會的交往中，吃虧、被誤解、受委屈的事總是不可避免地發生，面對這些，最明智的選擇就是學會寬容。寬容是一種良好的心理品質；寬容是一種非凡的氣度、寬廣的胸懷；寬容是一種高貴的品質、崇高的境界；寬容是一種仁愛的光芒、無上的福分；寬容是一種生存的智慧、生活的藝術。它不僅包含著理解和原諒，更 顯示著氣質和胸襟、堅強和力量。一個不會寬容，只知苛求別人的人，其心理往往處於緊張狀態，從而導致神經興奮、血管收縮、血壓升高，使心理、生理進入惡性迴圈。
三、樂觀是心理養生的不老丹
樂觀是一種積極向上的性格和心境。愛因斯坦說過：“真正的快樂，是對生活的樂觀，對工作的愉快，對事業的興奮。" 普希金也說過：“假如生活欺騙了你/不要憂鬱/也不要憤慨/不順心的時候/暫且容忍/相信吧/快樂的日子就會到來。"所以說，樂觀的心態可以激發人的活力 和潛力，解決矛盾、逾越困難；而悲觀則是一種消極頹廢的性格和心境，它使人悲傷、煩惱、痛苦，在困難面前一籌莫展，影響身心健康。
四、淡泊是心理養生的免疫劑
淡泊即恬淡寡欲、不追求名利。淡泊是一種崇高的境界和心態，是對人生追求層次上的定位。有了淡泊的心態，就會在世俗中隨波逐流，追逐名利就不會對身外之物得而大喜、失而大悲；就不會對世事他人牢騷滿腹、攀比嫉妒。淡泊的心態使人始終處於平和的心態，保持一顆平常心，一切有損身心的因素，都將被擊退。
|
