豆芽三丝的做法

豆芽三丝的做法详细介绍

更新于：2015-4-10 10:56:49

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分类标签：家常菜谱清热解毒食谱健脾开胃食谱便秘食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 拌
食材明细
绿豆芽300克	黄瓜100克
豆腐干100克
盐2克	大葱5克
姜5克	醋10克
香油1克

豆芽三丝的做法详细步骤

1.　将绿豆芽拣去杂质洗净，入沸水焯熟，捞出控去水；
2.　豆腐干洗净，切丝；
3.　黄瓜洗净切片，再切成细丝；
4.　将绿豆芽、黄瓜、豆腐干丝拌匀；
5.　撒上盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即可。