 食帖君今天就讲一件事：怎么挑水果。草莓、芒果、西瓜、木瓜、菠萝、牛油果、番茄，都是日常水果，但怎样才能从一堆水果中，挑出那颗最好吃的？ How To Pick The Best Fruits 7 种 夏 日 水 果 挑 选 法 则 1 Strawberry 草莓  2个主要挑选标准 ① 颜色 选深红色的； 出现成片白点的不要。 ② 气味 新鲜草莓会散发草莓自身的果香； 如果仔细闻有微刺鼻且发酸的味道， 就证明这个草莓已经不新鲜了。 Tip: 想要保存更长时间的话，可以买没熟透的草莓。 2 Mango 芒果  3个主要挑选标准 ① 颜色 偏青色是略微生的芒果； 成熟芒果偏橘红。 ② 气味 新鲜芒果气味香甜，尤其是根部； ③ 软硬度 挑软硬适中的； 过软说明熟过头，易腐坏； 偏硬则说明芒果微生。 3 Watermelon 西瓜  3个主要挑选标准 ① 颜色 选深绿色的； ② 重量 同等大小，选偏重的； ③ 敲击 声音应听起来较空，而不是很闷。 4 Pineapple 菠萝  3个主要挑选标准 ① 气味 气味清甜，不会过于甜腻; ② 外观 外壳饱满，无褶皱；叶子翠绿，不蔫； ③ 软硬 外表稍硬，不是完全陷下去。 5 Papaya 木瓜  2个主要挑选标准 ① 颜色 挑选深黄偏橘色的； 青绿色说明没熟，需放置几天。 ② 硬度 选择微硬的。 6 Avocado 牛油果  2个主要挑选标准 ① 外观 选底部根蒂部位是绿色的， 如果是棕色则内部已经过熟。 ② 软硬 轻捏是微硬的手感。 7 Tomato 番茄 2个主要挑选标准 ① 气味 新鲜番茄有泥土和自然的清香。 ② 软硬度 手感微硬； 番茄任何一部分偏软， 都说明内部已开始腐坏。 |
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