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广东人喜欢好意头 任溶溶 我国地方大，各地风俗习惯不尽相同。我觉得我们老式广东人有个传统习惯，特别重视好意头，好口彩。 记得我当家庭教师时，学生家长送我一双皮鞋。我拿回家里，我的母亲就说了一句，“好送唔送，送鞋。”意思就是，那么多好东西不送，却送一双鞋。我开头还不明白她的意思，后来才想到，在广州话里“鞋”读hai，阳平，听起来就是一声长叹，“嗐”（hai）。所以送鞋不合适。 广东人喜欢好意头，还反映在广州话的一些用字上。这里举几个例子讲给大家听听。 动物都有舌头，舌头的“舌”与“折本”的“折”同音，很不吉利，广州话就把“舌”改为“利”，加个肉字边旁，成为方言字“脷”。人的舌头是“脷”，不是有句成语叫“暗口咬着脷”吗？就是在自己的嘴里牙齿咬着舌头，只好默默忍受。还有医生会叫病人“伸出条脷嚟睇吓”。动物的舌头自然也是“脷”，如卤味的猪舌头，上海叫门腔，广东就叫猪脷。 动物都有肝，“肝”与“干”同音，干干瘪瘪，意头不好，于是把“肝”改为“润”，滋润的润，造出个方言字是“膶”。“猪肝”“鸡肝”“鸭肝”就成为“猪膶”“鸡膶”“鸭膶”。不过后来来了洋玩意儿“鹅肝酱”什么的，来不及改，还是叫“鹅肝酱”。人的肝却一直是“肝”，没变过“膶”。 蔬菜中，丝瓜的“丝”读音近乎“输”，广州话把“输”改为“胜”，称“丝瓜”为“胜瓜”。 过去过阴历年家家买一本“通书”，就是历书、历本，里面既有年历，又讲各种知识，像本百科全书。通书的“书”与“输”同音，“通输”太难听了，于是把“通输”改称“通胜”。我小时候在广州爱看“通胜”，因为里面花样多，特别是有几幅皇帝图用来算命，根据我的八字，我的命是：“生在皇帝头，一世永无忧，少年闲富贵，长大×××。”最后一句不记得了。 广东人就是这样喜欢好意头，好口彩，一直反映到日常用语当中。 台风，typhoon，谁跟谁借？ 曾泰元 台风（繁体字作“颱風”）是强烈的热带气旋，发生于西太平洋和南海的海面上，英文称之为typhoon。然而恐怕许多人都有这样的疑惑：到底是中文的“颱風”译自英文，还是英文的typhoon借自中文？抑或二者皆非，纯属巧合？ 1981年台湾出版的《国语日报外来语词典》收录了“颱風”，把它视为外来语，说国语的“颱風”由英文的typhoon而来，而英文的typhoon则源自广东话的“大风”（taifung），并且受到希腊文typhon（旋风）的影响。1984年大陆出版的《汉语外来词词典》看法基本一致，呼应了《国语日报外来语词典》的观点，惟略去希腊文影响的部分，对此只字未提。 圣经级的《牛津英语词典》（TheOxford English Dictionary）规模庞大，内容深入，在英语世界一言九鼎。针对typhoon的来龙去脉，词典用了可观的篇幅详述其论点：typhoon主要汇集了两支来源，一为希腊文的typhon（旋风），一为广东话的“大风”（taifung）。 专业的英语词源词典进一步指出，希腊文的typhon（旋风）反映的是希腊神话的风之父Typhon（堤丰）。堤丰是只百头巨妖，能喷烈火也能刮旋风。这个源自希腊的typhon（旋风）传到了阿拉伯，又从阿拉伯辗转传到了印度，而英文就从印度进入，间接跟希腊文借了typhon（旋风）这个字眼，原指印度的暴风雨。 后来英国船只在中国海遭遇暴风雨，船员学到了广东话的taifung（大风）。广东话的taifung（大风）和希腊文的typhon（旋风）虽然毫无渊源，不过巧的是这两个字音近意近，因此汇流融合，拼字又受到了英文后缀oon（如balloon气球：ball球+oon）的影响，进而调整为现今通行的typhoon。 英文typhoon的来源大致如此，然而国语的“颱風”真如汉语外来词词典所述，是来自英文的typhoon吗？ 当今华语世界权威的大型字词典（如《中文大辞典》、《汉语大词典》、《汉语大字典》、《正中形音义综合大字典》等）均指出，“颱風”本作“颱”，而“颱”字并不见诸古代的字书和韵书，一直要到清朝开始才有文献纪录，应当是近现代所造之新字。“颱”义从“風”，声从“台”，为形声字。而“台”也有“大”之意，“颱”乃大风，也是会意字。 通览目前有限的资料，我大胆假设，“颱風”或许是现代汉语双音节化的结果，与英文的typhoon只是一个巧合。文言文单音节的“颱”加了“風”成“颱風”，“鲤”加了“鱼”成“鲤鱼”，“柳”加了“树”成“柳树”，以及许许多多类似的发展，都是因应汉语语音的变化，为了避免同音字过多导致辨义困难，语言内部所做的自适应。 编者附识： 如果我的假设成立，那么中文的“颱風”与英文的typhoon应是独立发展，尚无证据显示“颱風”来自typhoon。汉语外来语词典认为“颱風”源于typhoon，缺乏佐证数据，或许只是编者自己想当然尔的臆测，有待进一步证实。 任溶溶先生的短文，解开了编辑心中的一个困惑——作为福建人，小时听长辈把猪舌叫作“猪利”，不明所以，现在才恍然大悟。或许家乡话是受了广东话的影响？ 曾泰元先生是台湾东吴大学英文系主任，他来讲台风、typhoon的语源问题，很给人启迪。 |
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