烤排骨的做法

去餐馆吃饭，孩子们都爱吃烤羊排，自己在家里也试了，结果不那么满意。现在知道了，是因为自己步骤不对。哈哈，当你整天满脑子都想着怎么吃怎么做的时候，你一定会悟出好多东西来。没有克服不了的难题。真的是这样的。怎样做排骨好吃

不知不觉的，把小妞儿的嘴巴养巧了，很会吃东西，好不好吃，人家吃一下就知道了。所以妈妈也想办法多做花样出来。

材料：排骨  土豆  姜  葱

调料：盐  生抽  烹调油  孜然芝麻粉

做法：

1、排骨加葱姜焯水。

2、焯水后洗干净。

3、电压力锅加水，放上排骨，加上葱姜，可以加小量香料，依自家口味儿吧。启动压力锅将排骨压透。

4、土豆去皮切滚刀块。

5、排骨出锅淋去汤水，放在碗中，加上生抽盐和香料粉拌均匀。

6、空气炸锅提前预热，放在排骨和土豆块，200度18分钟，中间翻面翻料一次到两次，程序结束后出锅就好了。

小贴士：

1、如果做法，肉质是那种自然的香，外皮烤到了酥香，很不错。

2、骨汤随便丢点什么蔬菜，也是一份美美的汤。