 X一声惊雷，几场暴雨，昆明正式进入雨季，雨季最大的福利就是吃菌子； 菌子最土豪的吃法莫过于野生菌火锅，关上有野生菌一条街，一般都是就着高汤将野生菌按次序放入，菌子从便宜的青头菌、牛肝菌到昂贵的松茸、羊肚菌都有，这种吃法可以充分体验每种菌的鲜美，但未免过于清淡； 而每年和朋友去吃的野生菌火锅则是另外一种暴力美味，店家将青头菌、鸡油菌、牛肝菌、鸡枞、铜绿菌以及竹荪、羊肚菌等和在一起，外加半只土鸡丢在石锅中煮，这种吃法大概为美食家所不齿，觉得暴殄天珍，没办法区分出菌汤的层次感，但云南人就是这么任性----因为原材料新鲜，所以怎么折腾都好吃，尤其是最后的菌汤泡饭，貌似店家也并不满足每个人都吃好，还要让大家吃撑！ （1）店家雇了几个人专门清洗菌子，周末来的客人很多，30来张桌子无空位，院子里停满了车；     （2）发现这么大一个鸡枞！ 
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