莲藕发菜红豆汤的做法

莲藕发菜红豆汤的做法详细介绍

更新于：2015-3-27 09:20:12

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分类标签：利尿食谱滋阴食谱美容菜谱减肥菜谱脾调养食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
莲藕960克	赤小豆40克
发菜(干)40克
蜜枣50克

莲藕发菜红豆汤的做法详细步骤

1. 莲藕去皮用清水洗净，切成薄块备用；
2. 发菜浸洗去净泥沙；
3. 洗净蜜枣、红豆后，放置在一个煲内；
4. 加水煲3小时，藕软熟出味即可上桌。

莲藕发菜红豆汤的做法小贴士

健康提示：
此汤有清汤润燥之莲藕，养津之蜜枣、利水祛肿、清肠除斑、消滞软坚，多饮能清除秋冬的燥热。
食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）