火腿拌马齿苋的做法

火腿拌马齿苋的做法详细介绍

更新于：2015-4-10 07:28:40

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分类标签：健脾开胃食谱清热解毒食谱止血调理食谱肾调养食谱利尿食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 拌
食材明细
金华火腿100克	马齿苋400克
盐3克	大蒜(白皮)5克
味精2克	香油5克

火腿拌马齿苋的做法详细步骤

1. 金华火腿切成丝。
2. 将马齿苋去根及老茎，洗净后下入沸水锅内焯透捞出，用清水多次洗净黏液，切段放入盘中。
3. 将火腿丝、调料放在马齿苋的上面，拌匀即可食用。

火腿拌马齿苋的做法小贴士

健康提示：
火腿有健脾开胃，生津益血，滋肾填精，健足力，愈创口等功效。
食物相克：
马齿苋：马齿苋禁与鳖甲同用。