材料: 鸡翅、姜、蚝油、料酒、胡椒粉、洋葱、蜂蜜、芝麻、盐 做法: 1、鸡翅洗净后两面划两刀便于腌制入味 2、鸡翅中加入盐、料酒、胡椒粉和姜末 3、加入蚝油 4、加入洋葱块 5、拌匀后放入保鲜袋中入冰箱里冷藏腌制,隔一小时去揉搓一下 6、取出腌好的鸡翅放入烤盘中 7、入烤箱200度上下火烤20分钟 8、刷上蜂蜜接着烤十分钟至上色 9、最后洒入白芝麻再烤两分钟即可 注: 1、鸡翅如果不要划刀口,可以用牙签扎洞也能腌制入味 2、用保鲜袋来腌制鸡翅方便操作还不会脏手 3、具体烤制时间可以根据自家烤箱功率决定 |
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