马兰拌豆干的做法

马兰拌豆干的做法详细介绍

更新于：2015-4-16 22:22:50

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分类标签：清热解毒食谱利尿食谱明目食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 拌
食材明细
马兰250克	豆腐干100克
盐2克	味精2克
酱油5克	香油5克
花生油20克

马兰拌豆干的做法详细步骤

1.把马兰择去杂质，用清水洗净，放入沸水锅内焯透，捞出，再用清水洗净，用刀切成段或切碎，装进盘子内，撒上精盐、酱油、花生油拌匀。
2.将豆腐干入沸水锅焯一下，捞出，用刀切成丁，放在马兰上，淋上适量麻油，加入味精，吃时拌匀调味即成。

马兰拌豆干的做法小贴士

健康提示：
清热解毒，生津润燥。