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背景
进入7月份后，天气较为稳定，在保障投喂的情况下草鱼生长速度快，一般一个月左右即可刮一次鱼。然而，由于气温水温高，刮鱼操作不当等导致许多养户反映池塘刮鱼之后容易出现急性死鱼，特别是刮头网。如何降低刮鱼损失是养户普遍关注的问题！
一、基本情况介绍
7月13日走访广州花都区赤坭镇黄沙塘客户黎志强，池塘即将出鱼，上两次由于刮鱼操作不当，累计死鱼600多尾，对于本次出鱼表示担忧。目前池塘藻类老化严重（出现轻微倒藻），检测水质发现亚盐严重偏高（0.6mg/L），主要原因是两次刮鱼死了大量白鲢，藻类繁殖过盛，加上高温期池塘投喂量较大，累积的残饵粪便等导致了亚盐、硫化氢等有毒物质浓度升高。
二、处理方案
为了保障7月19日出鱼安全，黎老板开始实施海大拉网方案：
1、7月14日使用2包底倍康改良底质，经过两天，亚盐由0.6mg/L下降至0.1mg/L，并持续到刮鱼后；水体死藻浮膜不断减少直至消失，水色清爽干净，检测透明度增加到25cm；溶氧提升，晚上浮头减轻；
2、7月19日停料一天
3、7月19日傍晚全池泼洒6瓶502防应激，凌晨开始拉网，草鱼较为平静，顺利卖鱼3500斤；
4、7月20日，下午使用7瓶海联科聚维酮碘消毒，当天仅死亡一尾白鲢；
5、拉网后连续观察7天，统计死鱼数量仅仅6尾。
图1：7月14日池塘水色与指标
图2：7月16日池塘水色与指标
三、拉网效果小结
海大安全拉网方案优势在拉网前操作减少了鱼体应激源，使用底倍康改底能够直接增氧并分解有机质，消除高亚盐引起的水质应激，释放底肥提高藻类活力，间接肥水；拉网前6-8小时泼洒海联科3502能够减缓拉网过程鱼的躁动和减少损伤；拉网后使用优质的海联科聚维酮碘，刺激小，杀菌预防效果显著。底好水好杀菌强，即使高温补苗，也没有出现大量死鱼！
附：海大安全拉网“四步法”
1、改底：拉网前3天使用海联科底倍康或者海联科3108+3202改底，保证拉网环境；
2、停料：拉网前1天停料，增强鱼体抗应激能力；
3、防应激：拉网前6-8小时使用海联科3201+3502全池泼洒，增氧防应激；
4、消毒：拉网后1天以内使用海联科二氧化氯或者聚维酮碘全池消毒，以防细菌感染。
作者：广州市海维饲料有限公司 张志鹏 谭灿辉
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夏季水产养殖户起捕热水鱼谨防“炸网”
不少地方在起捕热水鱼过程中，因操作不当引起鱼类急性生理缺氧症，从而导致大批量的鱼陆续死亡，其损失不亚于泛池。渔民群众称这种现象为“炸网”。为了避免发生“炸网”事故，掌握科学的热水鱼起捕方法，现将造成“炸网”的主要原因分析如下：
1、水温的影响。一般水温低于20℃时很少出现“炸网”；水温23℃以上时即可发生“炸网”现象；当水温高于25℃时，“炸网”频率明显增高。
2、缺乏适应性锻炼。一般初次起捕热水鱼的养殖水体易发生“炸网”。连续作业和经常性起捕热水鱼的养殖水体发生“炸网”现象则较少；也有的连续捕捞一段时间后，停止作业的间隔时间较长，第二次开捕时又发生“炸网”。有的养殖户造成一次性死鱼2000多千克的损失。
3、操作不当。主要是拣鱼时间过长，人为造成密集型缺氧环境和擦伤鱼体，引起大量伤亡。
从以上分析中可知，“炸网”是由于水温较高和鱼类剧烈活动对溶氧需要量很大，而拉网又骤然使鱼类密集在水质浑浊的缺氧环境中，这几种综合作用的结果，导致鱼类机体和内脏组织得不到充足供氧，不能进行正常的生理代谢活动，除少数鱼当即窒死外，大多数鱼是因极度缺氧出现器官积水肿胀、细胞坏死、机体组织萎缩等症状，表现为慢性死亡，死亡时间在1～3周之间。很多鱼的体表被擦伤充血呈红色（渔民称为血鳞鱼），特别是白鲢和鳊鱼体表发红尤为明显，往往被误认为是出血病，又使用大量药物进行治疗，更加重了损失。
生产实践中还发现，“炸网”损失的大小因养殖水体面积不同而异。一般中、小型水面“炸网”频率相对较低，损失略小一些；百亩以上的大型养殖水面，发生“炸网”的现象明显高于中、小水面。这里需要说明的是，过去很多资料介绍，起捕热水鱼应选择在水中溶氧充足时进行。但“炸网”死鱼的事实表明，下午4～6时水中溶氧含量最高，此时捕鱼更容易出现“炸网”。所以大批量的起捕热水鱼的时间选择在上午为好。
怎样才能避免或减轻“炸网”损失呢？在起捕热水鱼的操作过程中应切实把好以下技术关：
1、加强适应性刺激锻炼。 在首次（包括停捕时间较长后第二次开网）起捕热水鱼时，可提前两天每天拉空网1～2次，将鱼群聚集10～15分钟，让鱼群对网具的刺激有所适应，然后放归池中，聚集鱼群的密度不宜过高，以免造成不必要的损失。这一措施对防止发生“炸网”，提高起捕热水鱼的经济效益至关重要，切不可减免。
2、合理确定拉网网目。我们在渔业生产调查中发现，不少养鱼户为了减少起捕热水鱼时，对青、草鱼幼体“卡”在网眼上造成的伤害（因鱼的鳃腔卡在网眼上，死亡率极高，渔民称为“吊颈”），而使用密眼网捕鱼，然后从中挑选符合上市规格的鱼，虽然这种方法可避免青、草鱼幼体“吊颈”，但因拣鱼的时间过长，造成“炸网”的损失会更大。
合理确定拉网网目是降低起捕热水鱼不必要损失的关键。确定网目的原则是宜大不宜小。
a、在青、草鱼放养量较高的养殖水体，拉网网目以11.5～12.0厘米为好，不应小于11.0厘米。这一网目起捕规格为：花、白鲢在950克以上；青、草鱼在2000克以上，只要被捕起的鱼，基本达到了上市规格。
b、在以花、白鲢为主体，放养密度较高的养殖水体，网目应控制在11.0厘米左右，不应小于10.0厘米。尽管这一网目对青、草鱼幼体会造成一定伤害，但通过轮捕降低水体载鱼量，提高了鱼群生长速度，从整体效益来看还是有利可图的。
3、根据销售量确定捕捞量 。在起捕前要做好与销售商贩之间的联系和沟通工作，大致计算出日销售量，实行以销定捕。控制捕捞量的原则是宁少勿多。譬如：根据销售信息统计当日销售量为1000千克，操作人员应根据经验判断一网起捕量800～1000千克之间，若发现网中鱼群数量过多，应在拢网前放掉一部分，如果出现起捕量不能满足销售的情况，宁可捕第二网，决不能图省事一网捕鱼过多，销售不了又放归水中。保证上网的鱼必须销售完，是避免“炸网”损失的最好办法。
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