这家店拥有自己签约的农家,由他们每天24小时专门栽培高品质哈密瓜,然后使用整颗的成熟果肉制作。容器则是挖除了果肉之后的瓜皮。但是由于成熟的哈密瓜外皮过软,只能用尚未成熟的哈密瓜来制作盛装容器。
也就是说,为了打造一份完美冰沙,需要花费两个哈密瓜,这样的程度绝对可以在冰沙界堪称“奢侈品”。 不过,这家百年老店绝对也是业界良心,高昂的价格背后除了稳定高水平的品质,还有超足的分量加持。一个冰沙,四五个人分享,妥妥的。从冰箱中取出后,在室温下放置30分钟左右就可以开动。
除了有贵气十足的哈密瓜冰沙,你还可以选择清新怡人的橙子冰沙。 水果冰沙做得好,京桥千疋屋的新鲜水果和其他周边产品也都相当不错。
从个头饱满的芒果到汁水丰沛的梨子,从绵密清甜的慕斯到爽口清凉的冰淇淋,如果想不惜血本地好好吃一顿色香味满分的水果大餐,来这里准没错儿! ◇在哪里买◇
●京桥千疋屋(本店) 地址:日本东京中央区京桥1-1-9,JR东京站八重洲口步行约5分钟 电话:03(3281)0300 营业时间:9:00 – 20:00(星期六11:00 – 18:00),星期日休息 |
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