(3)[转载]自制紫苏酱

妈妈，给我一点背景音乐，我写字都会有节奏感！

                                      ---安森语录

国庆二号下雨，三号继续，看来，这个黄金周在家窝着是最明智的选择。让等待的纠结变成修炼与积淀，秋雨连绵了，冬天，还会远吗？开始，为暖气房里热气腾腾的餐桌铺垫一丝关于夏天的记忆！当熟悉的味道扑鼻而来的时候，管他大约在冬季还是夏天呢？

自制紫苏酱：

做法：将新鲜紫苏洗净用开水焯一下，然后将焯好的紫苏放进搅拌机打碎；将猪肉剁成肉泥备用；锅内放入橄榄油先将肉泥炒香，然后放入紫苏碎，一起小火熬制，加入适量盐和酱油，放凉后装瓶。若是想储存到冬天吃，就多加些盐，并放入冰箱内冷藏。若想长久保存还有一个方法，就是装瓶后表面用橄榄油封住。

紫苏酱可做米粥伴侣

紫苏酱还可以涂抹到面包和馒头及发面饼上调味

紫苏叶营养分析：

紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。

漫步
制作人、词曲、编曲：许巍
鼓：Funky末吉觉
吉他：梁剑峰
贝司：李剑
键盘：栾树
很多事来不及思考
就这样自然发生了
在丰富多彩的路上
注定经历风雨
让它自然而地来吧
让它悄然地去吧
就这样微笑地看着自己
漫步在这人生里
yeah 当往事悄然而走远
只留下清澈的心
yeah 让我们相互温暖
漫步在这阳光里