你知道莴笋有这些食疗保健功效吗？

                           作者: 养生专家    时间:2013-04-08 00:00:00    来源:大众养生网

        莴笋还有一个很美的名字叫千金菜，多么贴切，莴笋口感鲜嫩，营养价值丰富，可做的菜的样式也有很多种，荤素搭配，可凉可热，会让你百吃不腻，不只是这样，莴笋还有很好的食疗保健功效，下面就给大家介绍一些莴笋的食疗保健功效。

 

 

       [功效]

        莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。

        莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。

        不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。

        能改善消化系统的肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。

        [适用人群]

         一般人都可食用，老人儿童更适合。

        [适用量]

        每餐60克。

        [特别提示]

        莴笋怕咸，盐要少放会更好吃。

        [健康红绿灯]

        莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。

        通过上面一些介绍，我想你已经对莴笋的食疗保健功效和一些该注意有所了解了。