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最近几天腾讯网报道了几篇果农把滞销水果倒掉的新闻,农民朋友们辛辛苦苦一年，碰到行情不好的年头，所有付出都白费了，恐怕孩子交学费都紧张了，怎么不让人感到伤心呢！
话说，广东省韶关乐昌市和记果菜交易中心总经理吴海峰和技术总监吴伟乐就是这样做的，他们把品相不好的废弃水果都收集起来，做成环保酵素，不仅为果农增加了收入，还改良了土壤。 （注：大批量制作环保酵素，请使用糖蜜作为糖原，以降低制作成本，糖蜜，是红糖加工厂的副产品，是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体，价格低廉。）
**************** 相关视频： 阳曲县 红糖+果皮发酵环保酵素比农药更好用（9分钟） 阳曲县 红糖+果皮发酵 比农药更好用（二）（3分钟） ************************* 相关资料及链接： 太原自然农耕协会康雪琴老师果树使用环保酵素细则 一、秋季果树落叶后即可喷施环保酵素，配比1:1:200（一斤环保酵素原液一斤醋加水200倍）喷施三遍，10-15天内完成，隔3-5天喷一次。 二、落叶归根，把落叶扫在树根部浇环保酵素1:1:200然后埋土，落叶是很好的有机肥，酵素渣1:1:200配水浇根也能起到同样的效果。 三、深秋喷施环保酵素很重要，果树从春天到秋天开花结果消耗了大量的能量。非常需要及时补给营养，大树每棵浇一次100-150斤的酵素水，小树50-100斤酵素水，环保酵素能起到防虫杀菌的作用。有条件可浇树，无条件只喷树即可。 四、喷洒树木一棵大树1-2斤配好的酵素水。 五、春季土壤解冻后果树开花前喷施环保酵素三次，10-15天隔3-5天喷一次。 六、如果果树出现严重病虫害，连续三天喷施环保酵素效果很好。 七、酵素对于果树腐烂病有很好的作用。在果树腐烂部位加大浓度1:100喷施或用酵素原液涂刷，连续三天。 八、通过试验，酵素对卷叶虫、蚧壳虫、红蜘蛛等都有一定的作用。树上还存在一些虫子，但并不影响到果实，不需要把虫虫当敌人消灭。用爱心去做，也可留几棵树建立虫虫餐厅，让虫宝宝在那里美食与虫虫和谐相处，试试看。 九、地域不同，条件不同，灵活掌握喷施次数。气候炎热的地区，喷施的次数相对多；寒冷的地区相对要少些。 注意事项： 1.严格掌握酵素配方，不可浓度过高，浓度过高会出现落叶，叶 子泛黄现象。 2.喷雾器最好不要与农药混用。 蔬菜使用环保酵素细则 一、在种植蔬菜之前1:1:500配比的酵素喷洒菜地（1斤原液1斤醋加500斤水）如果菜地使用过化肥农药、人畜肥料，浓度为1:1:200，10天内喷三次，酵素渣1:100稀释浇地或开沟掩埋做底肥，浇地时也可顺水流把环保酵素浇到地里。 二、每亩地喷洒配制好的酵素水约100斤一次 三、春秋任何时间都可叶面喷施，夏季傍晚、清晨为宜，雨后喷洒更好。 四、不同的蔬菜喷施的次数、周期不一样。卷心菜容易生菜青虫，7-10天喷一次，容易生虫的菜都可参考此种方法。大白菜、胡萝卜、白萝卜，一般只需喷三次即可。10-15天喷一次。蔬菜出现严重的病虫害，连续三天1:1:200喷施。如果菜地面积大，可留一小片地供虫虫吃，挂牌写爱心语言与虫虫和谐相处。 五、蔬菜上喷施环保酵素对西红柿病毒病、豆角炭疽病、白菜蚜虫、卷心菜菜青虫都有很好的效果。 注意事项： 1.严格掌握酵素配方，不可浓度过高，浓度过高会出现落叶，叶 子泛黄现象。 2.喷雾器最好不要与农药混用。 环保酵素蔬菜不使用任何化肥农药、人畜肥料。采用纯素有机种植。严格把好关，才能产出优质优良的蔬菜。 康老师的酵素有机小麦种植经验 酵友根据康老师电话整理,酵素在有机小麦上的应用： 1：品质优良的自留种。 2：上冻前第一次浇水按着1：500的比例喷施第一次酵素。 3：开春浇地喷施第二次酵素。之后每次浇地都喷。（共3-4次） 4：如出现蚜虫等虫害用1：200的比例每天日落前和日出前喷酵素至少连续3天。 注意种植的时候不要太密，要让植物充分吸收土壤的养分和日照风以及露水。这样就可以种出颗粒饱满的有机小麦了！ |
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