春天是无处不在,然而最美的春天其实在乡村和大山深处。又是一年春茶飘香的季节,2015大瑶山里的春天焕发出美丽的景色,瑶山的春茶也散发出浓浓的清香,瑶山的茶园、茶山一片葱绿,瑶家人穿梭于茶园与茶山之间,忙碌不停。厌倦了都市人来人往的喧嚣,感受了看花浪潮的疲惫,这个周末,不妨走进金秀大瑶山大樟乡,深入瑶族(盘瑶)山区,去体验瑶家深山采摘春茶的乐趣,品尝甘醇的茶水,在沁人心脾的茶香中沉醉一把! 三五朋友聚集,带上心情,打点行装,驾车出发------ 广西金秀瑶族自治县大樟乡位于金秀县境西南部,传说驻地曾有一棵大樟树,因此而得名“大樟乡”。乡政府所在地距县城79.5公里。全乡总面积241.8平方公里,耕地面积1541.33公顷。2007年统计共有3533户,总人口12134属大瑶山山脉,海拔1000米以上的山峰有帽顶峰、把冲顶、鸡冠岭、高隆岭、芒种岭等。境内河流有大樟河、三江河等,自然风光优美,山清水秀,是个还没有被旅游开发的自然乡镇。 到了大樟乡,我们在街上转了转,乡镇不大,传说中的那颗大樟树,依然屹立街道旁,整个大樟乡我们只看到一家茶店“瑶玲珑茶店”,这才让我们明白,这里是没有被旅游开发的自然乡镇。就此。我们进店品茶,以茶会友,以茶谈心,店里的老板黄先生很热情好客!随后,黄先生带我们走进深山茶园。 延着崎岖的山路,盘旋在高山上,缓缓的进入盘瑶居民驻居的深山茶园。据了解,茶叶在海拔1000米的深山种植,湿度大,长年云雾缭绕,自然环境优良,无工业空气污染,是绝对的天然绿色食品,所产茶叶富含糖类、氨基酸和多种维生素。茶具有香气独特,其成品茶香气清新芬芳,滋味醇和回甘,能提神醒脑,生津止渴,助消化、解热毒。 站在高山上望远茶园,脚的群山尽在脚下,一饱瑶山之壮观。漫步于茶园中,亲手采摘茶树的嫩芽,当你亲手泡一杯自己采摘制作出的新茶,看着杯中那些出尘脱俗的绿芽,闻着沁人心脾的清香,那份清凉的感觉中更多的就是满足。 在瑶山盘旋的高山中,一路走来,一路看,进了一村又一寨,小河流水,清澈透明,高山丛林,绿树成荫,淳朴的民风,能停下脚步的地方,尽可把足迹留下。瑶家人好客的热情,更是我们带走的最好礼物——友谊! 回到乡镇,已是夜幕降临的时候,疲惫了一天的我们,也该犒劳一下正在唱歌的肚子(肚子饿了)。在还没有来大樟乡的时候,久闻这里有一道菜很给力,叫“狗肉三夹三”!用当地的烹饪手法制作,味道独特,做法可慢火温炖、香炒干锅。白切的狗肉加上特制的作料粘点吃,入口时作料中的生辣椒和狗肉合二唯一,滑爽有味,皮肉连带肥而不腻,回口一嚼,味留心田。姑娘,赶快上菜------ 大瑶山里夜晚,陪伴着深深浅浅的绿叶,风凉凉地带走了一身的疲惫,痛快地享受大自然给予的那一份凉爽!几杯瑶家米酒,把我们带入了梦乡,醉美了我们的心情,醉美了大瑶山,醉美了大樟!(完) 大樟乡政府一角 海拔1000米的高山茶园 盘瑶老人现场人工刺绣 清切的河流 瑶山山泉水 瑶山野生竹笋
人工制作的竹篓 站在高山姚望茶园 大山美景尽收脚下 高山茶园 深山瑶族居住的房子 上好的瑶山茶
现场制作
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