丝瓜毛豆的做法

丝瓜毛豆的做法详细介绍

更新于：2015-4-11 22:11:16

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丝瓜毛豆的简介及特色

咸鲜味美，清淡适口。

分类标签：家常菜谱减肥菜谱美容菜谱清热解毒食谱通乳食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 滑炒
食材明细
丝瓜150克	毛豆150克
盐2克	味精3克
胡椒粉1克	色拉油50克
淀粉(豌豆)5克

丝瓜毛豆的做法详细步骤

1. 丝瓜去皮，切成片；
2. 毛豆去壳，洗净，入沸水汤锅烫一下后捞起；
3. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下丝瓜、毛豆炒出香味；
4. 烹调料，丝瓜断生时勾芡收汁，汁亮起锅装盘即成。