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DIY水果茶这么easy,待客健康又简单!!!

 藏书学识 2015-08-13


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盛夏,一切都浸润在烂漫的阳光和慵懒的微风里。

而居高不下的气温令人对高热量的下午茶意兴阑珊,更何况,身材的保持也是夏天的重要功课,岂能纵容甜食破坏了自己的瘦身大计……

闺蜜们的下午茶喝点什么呢?


不如改为自制的花果下午茶吧,既养颜又养颜,更能令你享受到手作的乐趣。


蜜柚黄金香槟

浪漫黄金为美颜升级

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  清透的香槟金色,微微冒着气泡,这份浪漫确实令人欲罢不能。而你能将它变得更有趣——选择同为红色系的水果,比如覆盆子,先将之冷冻,待饮用时放几颗入杯中,代替冰块起到冰镇作用,而酸酸甜甜的水果之味,也会慢慢融入酒香之中,味觉体验妙不可言,而且美颜功效又升了一级。

HOW TO DO

食材:

  蜜柚,柠檬,苏打水,薄荷叶。

操作步骤:

  1.蜜柚洗净沥干,柠檬洗净后切片。

  2.杯中倒入苏打水,分别加入一片柠檬片和几块蜜柚。

  3.可用剩余柠檬挤几滴柠檬汁加入苏打水中,增加酸度,再放入适量糖或蜂蜜调整口感。最后撒上薄荷叶装饰即可。


趣味冻柠茶

酸酸甜甜振奋一夏

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  柠檬红茶是经典饮品,但也可以变着法子让它出人意料起来。放弃简易的红茶包吧,上好的伯爵红茶才能让口感更为细腻顺滑。柠檬请挑选最最新鲜的,色彩看起来悦目动人不说,汁水饱满、酸度“醒人”才是关键。怕太酸吗?不妨用蜂蜜调味,口感会更温润。

HOW TO DO

材料:

  伯爵红茶,柠檬,蜂蜜,薄荷叶。

操作步骤:

  1.杯中放入红茶叶,加入沸水冲泡,2~3分钟后滤除茶叶。注意红茶不宜冲泡太久,否则会产生涩感,让口感变差。

  2.柠檬洗净切片,薄荷叶洗净待用。

  3.待红茶稍稍冷却,根据个人口味加入适量蜂蜜,搅拌均匀,再放入1~2片柠檬片。

  4.将调好味的柠檬红茶放入冰箱冷藏。饮用时可加入适量冰块,再点缀上薄荷叶即可。


杂果苏打水

养胃饮品不二之选

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  天然苏打水含有多种微量元素,其属性为弱碱性,可以中和过多的胃酸,有利于养胃,是不可多得的健康饮品。用各色水果来打造不同口味的苏打饮料,色彩悦目,堪比鸡尾酒的漂亮色泽,十分契合五颜六色的美好夏天,绝对适合气氛活泼的下午茶派对。

HOW TO DO

材料:

  树莓,柠檬,苏打水,薄荷叶。

操作步骤:

  1.树莓洗净沥干,柠檬洗净后切片。

  2.杯中倒入苏打水,分别加入一片柠檬片和几颗树莓。

  3.用剩余柠檬挤几滴柠檬汁加入苏打水中,增加酸度,再放入适量糖或蜂蜜调整口感。最后撒上薄荷叶装饰即可。


洛神杂莓果茶

瘦身特饮一见倾心

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  各式的莓果碰撞在一起,像一场下午茶舞会,而洛神花参与其中,巧妙地激荡出不同的瘦身效果。聚会时将几只不同形状的玻璃罐搭配起来一起摆在桌上,既漂亮又能满足味蕾,还有比它更适合出现在餐桌上的吗?

HOW TO DO

材料:

  洛神花10朵,新鲜草莓、蓝莓适量,冰糖。

操作步骤:

  1.洛神花用冷水冲洗干净,放入茶壶中,冲入开水。

  2.按个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀。滤出花茶倒入玻璃罐中,放入冰箱冰镇。

  3.草莓洗净,摘去叶子,切成小块。

  4.蓝莓洗净,与草莓一起放入冰镇的洛神花茶中即可。


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