|
秋气已至，很多人开始喉咙不舒服，嗓子干痒。这时候需要吃一些滋阴润燥的食物。 鸡蛋味甘、性平，牛奶味甘、性微寒，二者都能滋阴润燥，补虚损，益肺胃。且价格便宜、营养丰富，是接近完美的平民食材。 鸡蛋、牛奶一起做成布丁，口感绵密、滑嫩，味道可口，更容易消化吸收。非常适合脾胃不好的老人，还有不喜欢吃鸡蛋，不喜欢喝牛奶的小孩子。在布丁上点缀一些诱人的水果，把每天吃鸡蛋、喝牛奶的任务美化成一道甜点，健康饮食很简单！ 原料： 鸡蛋2个 、芒果半个、奶150克、白糖5克 做法： 1.鸡蛋打散，与牛奶和白糖混合，顺同一方向搅拌匀。 2.蛋液过筛两次，倒入蒸碗，芒果去皮切小丁。 3.冷水上锅，将蒸碗覆上保鲜膜（可以使鸡蛋羹嫩滑平滑），蒸10分钟。关火放凉后，摆放上芒果丁（不同体质可参考APP「过日子」，放上适宜自己的水果）。 （食谱自：80后男人厨房） 超简单的，你要试试吗？光滑的布丁得益于精准的牛奶比例和保鲜膜，颜控党一定要记得哦！ - The End - |
|
|
