五杯猪脚的做法

五杯猪脚

更新于：2015-3-24 19:35:53

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五杯猪脚的简介及特色

很好吃的猪脚哦~做这道菜的那天,正好猪弟和弟媳都过来吃饭,这道菜是最快清干净的,猪弟还一个跟劲的跟小潺讨教做法,让弟媳学了回去做给他吃.配料挺多了,但不难找.玫瑰露酒一定要用是天津产的,这种虽然贵些,但真的很香,以前也用它做过玫瑰露酒干焗排骨,玫瑰露酒鸡翅,玫瑰露酒豉油鸡,香得很咧!看起来很油腻,其实呀,因为加了一点白醋,吃起来一点都不感觉腻,很开胃呢,一点吃不出酸味来.

分类标签：家常菜谱美容菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 炖
所需时间 30-45分钟	制作难度 简单
食材明细
猪脚1只
生姜切片	白醋30ml
食用油30ML	料酒15ML
玫瑰露酒15ML	生抽15ML
老抽15ML	清水60ML
冰糖几粒	八角1个

教您五杯猪脚怎么做，如何做五杯猪脚才好吃

1、猪脚剁小块,洗净,淖去血水,再次洗净备用

2、所有调料倒入高压锅,加姜片,大火上汽后转小火30分钟

3、出锅后再大火收汁