听说你还在节食，脑子饿坏了吧！

“断食无罪？不吃有理？”

有人说：减肥就得迈开腿管住嘴！过午不食一定能瘦！

也有人说：OH NO! 不让我吃东西，那我宁可去屎！

没了吃，生活变得无趣，人生变得迷茫，整个人都不好了呢……况且！听说不吃东西会造成肌肉分解，身体基础代谢率下降，只要恢复饮食体重就会快速反弹！这…这这真是太可怕了！

放弃诸如 “跑步1个多星期还没我节食3天掉的体重多！”的理论吧。节食只会使身体发出求救信号，让脂肪在饥饿的状态下堆积地更快！（想想看，当你不吃东西，身体自认为进入了紧急应急状态，只好储存脂肪来应对突发状况）

先来看看你在节食时身体都发生了什么变化吧！

首先，你的新陈代谢会退步得相当快速。其次，当你在节食后恢复到称之为正常的饮食方法，也就是每天摄取1600到2000卡的热量时，因为你的三碘甲状腺素（T3）跌到谷底，身体对瘦体素和胰岛素的接收受到打击，饥饿激素则是冲到破表。最后，你会忍不住暴饮暴食，更严重的问题一个一个接踵而来。

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优质蛋白不足

人体形成的基本单位就是细胞，细胞的形成主要成分则是蛋白质，如果我们优质蛋白摄入不足的时候，就会影响整个身体的机能，皮肤变得暗沉，无光泽，易衰老，新陈代谢素乱，抵抗力下降，蛋白质缺乏严重者更会出现水肿。

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各种维生素不足

节食减肥会导致缺少维生素，缺少维生素则容易引起肠胃及泌尿系统感染，甚至影响生殖系统，还会降低碳水化合物及脂肪代谢，易肥胖，缺少维生素使胶原蛋白合成出现障碍，影响皮肤的弹性及光泽，身体排毒功能出现障碍。

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蛋白质被消耗

　　长期节食会使身体缺乏营养，营养吸收不足的时候，身体就会优先消耗体内蛋白质而非脂肪，而蛋白质通常不会被完全分解，但会产生自由基，这种自由基会使人体疾病及衰老，基础代谢率下降，就会造成易胖体质。。。

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极易反弹

　　人们口中常说“越减越肥”，就是因为这种节食减肥，当你经过长时间的节食后会发现看见东西就想吃，从开始恢复正常饮食的时候开始，脂肪细胞由于长时间被抑制，就像绷紧的弹簧一样，一下子弹开，反而加速了成长及抗张，从而导致“越减越肥”的反弹现象。

现在你可该明白了

节食瘦身百害而无一利

那么，对于正在减肥的你，到底该不该吃呢？又该怎么吃呢？下面小编就给大家介绍一下减重时期该如何饮食。

不能吃

高盐类食物、腌制类食物、油炸类食物、高糖面食、糕点、甜点等

全麦、黑麦、杂粮面包、奶酪、燕麦、糙米、豆类、薯类、水果、蔬菜、酸奶等

可以吃

小编建议你这样安排每日的饮食

1膳食的安排

初学者采用“日食五餐法”较为合适：即每日吃5顿。5顿的比例为早餐占全天总热量的20%，上午加餐占10%，午餐占30%，下午加餐占10%，晚餐占30%。（小编提醒下：至于晚餐占比30%，可以分为晚餐正餐和训练后加餐）

2膳食的组成

每日食谱配备公式为：适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为20:20:60左右。（小编提醒：这个比例不好，减脂建议蛋白质、碳水、脂肪比例是50%：35%：15%；增肌三者比例是：40%：40%：20%。）

（1）馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高，可作为首选。

（2）蛋白质是肌肉增长最重要的营养源，健美训练者蛋白质的摄入应以脱脂或低脂的高蛋白食品为主，如脱脂牛奶、鸡蛋白、鱼、去皮家禽、牛肉、菠菜等等。

（3）促进肌肉合成的重要激素——睾酮的正常分泌需要一定量的脂肪酸，脂肪酸多存在于橄榄油、玉米油、生鱼片和瘦牛肉等食物中，适量摄入对增肌更有利。

3多吃蔬菜及水果

蔬菜水果含有丰富的维生素、矿物质及抗氧化物质，能够补充代谢和流汗时的损失，满足健美训练需要。

此外，正常人的体液呈弱碱性，在健身运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀，精神疲乏。此时应食用蔬菜、甘薯、柑橘、苹果之类的碱性食物，保持体内酸碱度的基本平衡，以尽快消除运动带来的疲劳。

牢记以下原则

一、如果你想要减肥，一定不要吃油炸、酱爆等温度过高或调料过重的食物。前者的方式会让食物中的营养流失，导致你吃下去的全是废弃物质，身体无法吸收。后者的方式会让食物本身的脂肪、糖类、盐分含量增加，不利于我们的减肥目标。理想的是采取清蒸、煮、炖等方式。

二、碳水化合物的量必须吃到每日摄入的蛋白质的2倍，但不要吃饼干和糕点这些添加剂过多的食物。

三、每天吃些坚果。

四、每天至少喝1-2升水。

五、定期给自己享受喜欢的垃圾食品的机会和时间，但不要太过频繁。

六、不要害怕水果的糖分，它们都是容易代谢的果糖，只要你坚持运动。充足的维生素同样可以帮助你提高代谢。

一句话：“优质蛋白质、慢速粗粮主食、健康少量的脂肪、丰富的纯水、充足的蔬果矿物质，这些加起来，就是健康饮食。”

最后！ 一定要注意避免每次吃完饭后就立即坐下或者躺下，这不仅对于身体健康不好，更容易在腹部，特别是下腹部堆积过多的脂肪。每次饭后尽量站着二十分钟，不用快走也不用跑步，只是避免久坐所带来的脂肪堆积。