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小店生意红火恼火之谜

 靓丽人生的空间 2015-08-18

不少开店的零售户都有疑问:为什么人家店门前车水马龙,生意火爆,自己门前却是人烟稀少?无人问津。其实有时候不是你的服务态度不好,也不是商品质量不好,而是人家有他的制胜法宝。前不久笔者就被小区一家同行的传说所吸引,专门登门拜访。看看人家生意红火的原因到底在哪里。经过观察和与店主王姐的交谈,笔者总结出了她的几方面的优势所在。

  第一,天时地利人和。王姐的店处于新小区中间,前门有红旗连锁,后门有互惠超市,左右两边还有几个大小不一的便利店。不过,王姐的生意却算是小区最好的一家。虽然超市处于中间位置,看起来没有占有有利地形。不过,王姐和物管的沟通协商后在自己的店里开了一道后门,这道门恰好是外面大街通往小区的绿色通道。不少小区住户吃完饭逛街,或者逛完街回家都会经过这道方便之门,大家和王姐一家也相对熟悉,一来二往自然会在王姐店里购买各种各样的商品。加上王姐本来就待人和善、热情周到,大家都愿意来照顾她。

  第二,会员卡吸引不少新老顾客。大家都知道,一个顾客背后可能潜在250个顾客,赢得了一人的好感,他可能会介绍自己的亲朋好友,左邻右舍前来消费,会员卡就可以让很多顾客口口相传。虽然附近有红旗互惠这样的大超市加上左右几家同行,不过红旗互惠的东西稍微偏贵,周围同行又都是夫妻店,王姐的POS机收银让顾客产生了这家店更正规的想法,加上王姐的会员卡也吸引了不少顾客前来消费。王姐不像其他普通店,不管是装修还是货架一律按照正规超市的标准,收银也用的专业软件,还为前来购物的顾客免费办理了会员卡。会员不但可以享受到优惠的会员价,还可以通过积分换取礼品。两个月兑换一次,礼品有实用的茶杯、漂亮的花瓶、精致的相册等。另外,王姐每个月还会在自己的店外开展试吃活动,一杯饮料、一小袋豆干、一小杯牛奶、有时也会是方便面,反正都是自己店里销售的食品。别看这些小“伎俩”可是俘虏了小区很多顾客的“芳心”。

  三,附加增值项目。王姐不但可以帮顾客代收水电气,还可以充话费,购买报纸、充公交车卡,最近还在楼上增设了一个托管班。因为学校一般都是三四点就放学,很多要上班的家长都没有时间接送孩子,小区里父母要上班没空接送孩子的顾客都可以委托王姐托管,包接包送加上辅导作业还包管一顿晚饭。等孩子们的父母下了班随时可以来接孩子回家,减少了父母的负担,解决了父母的后顾之忧。店里也成了孩子和家长消费的地方。加上王姐门口的摇摆车,空地上还租用了广场一个空地摆上了蹦蹦床,为王姐的店带来不少人气,孩子们和跳舞的居民玩累了渴了自然就到王姐店里消费。王姐还开设了送桶装水业务,虽然费时费力,不过一桶水好几元钱的利润,算起来也是一笔不小的收入。王姐的增值服务方便了小区居民的同时也给自己带来不少收益。

  四,便民便利。王姐请了两位专门送货上门的服务员。红旗互惠一般没有送货上门的业务,周围同行又因为家庭人员有限没法送货上门。王姐提供的免费送货上门无疑对小区里的居民提供了方便。一袋米、一件牛奶、一件啤酒王姐都会免费帮你送到家。虽然请人增加了运作成本,不过,所带来的利润远远超过了送货的成本。在价格公平合理的情况下,顾客自然愿意接受更好的服务,不用出门就可以享受到送货上门的服务,顾客何乐而不为呢?

  五,温馨舒适的购物环境。在王姐的店里真正可以感受到宾至如归。炎热的夏天可以享受到凉爽的空调,还有饮水机供顾客喝水,店子的一角设有凳子和桌子,几盆绿意盎然的盆栽。你可以坐在凳子上随意翻阅一些报刊杂志,听听舒缓的音乐,顾客感觉到王姐的店里消费就是一种享受,就算不购物王姐和她的员工也绝对不会给你白眼。

  六,货品齐全。王姐店里除了油盐酱醋等调味品,锅碗瓢盆等生活用品,烟酒茶等快消品,还有床上用品,小家用电器,水果蔬菜样样皆有。小区居民平常用的东西就在王姐店里都可以一一购齐。如此方便,顾客自然愿意前来消费。

  七,良好的口碑。在小区里,大家都知道王姐店里从来不销售质量不过关的商品。王姐销售出去的卷烟,都是有自己店里的特殊标志,她的承诺是“假一赔十”,当然,最好的商品偶尔也会出现一些这样那样的小问题,不过王姐都会妥善处理,给顾客一个满意的交代。“金杯银杯不如老百姓的口碑”,王姐赢得了大家的肯定也获得了至高的信誉。

  王姐的经营理念就是先做朋友再做生意。把顾客当作朋友来对待,自然顾客也会把她当作朋友看待。“做好生意先做好人”,从王姐的身上学到了不少做生意的知识,也学到了许多做人的道理。


我亲戚朋友开了好多店,大概不少于100个,我没详细数过,他们的店大都开在城中村里少数开在小区里,我们的店都是百货超市日用百货类的占店里总货量40%以上,而日用百货的平均毛利大概有40%以上,而百货类的以打工族,农民工消费最多,所以就得开在城中村,另外城中村的门面租金相对于小区底商低多了,赚钱最多的就是这些不起眼的超市。


跑题了,这些店呢,有些门口好大人流,生意一般般,有的门口很少人,但是生意红火。为啥呢?


得从消费者构成说起,比如A店开在小区里,每天经过人很多,但是生意不怎么样,原来A店两百米处有个大超市,而小区的住户都是普通居民而且以中老年为主,所以这个地方人虽多,进店消费的却不怎么多,奈何小区的门面店租也高,所以不怎么赚钱;


B店也是开在小区里,同样的附近150多米处也是有个大超市,但是生意确不错,原来这个小区靠近一个大建材市场,这小区的住户很多都是哪里做生意的,而且以青中年为主,很明显的生意人时间不多重效率且青中年喜就近消费不像家庭主妇还有老年喜欢进大超市选购,而且生意人的购买力也强,好烟好酒卖的快,所以B店生意挺好!


C店也是开在小区,附近没有大超市但是门口的马路很宽是主干道,看起来门口的人流量和对面的人流量很多,但是生意也一般,原来马路对面人虽多但是不好过来,人家对面也有超市,而自己小区虽然大超市没有但是小超市也不少,所以生意也是一般般;


D店跟C店一样也是开在大马路上而且不是小区正门口,但是生意不错,原来他对面有个三甲儿童医院,生意好的不得了,关键是暴利,平常卖2.5或3元的康师傅茶,他卖4元,只有羡慕嫉妒恨了!


E店开在城中村村里,这个村很小,本地居民也很少,平常村里都很少见人,一般人不敢在这地方做,因为人流量少,但是生意好的出奇,原来这个村子入住了十多家制衣厂,工人多,流动人口多的地方,生意都好做,因为人来了,得买生活用品,走了得买吃的,不同的有人来人走,所以生意就好,但是一年也有比如春节的淡季,而且如果这些制衣厂的生意不好雇工少的话,店的生意也不好了;


F店,开在一个城中村村口,之前f店生意还是不错的,自从附近开了个大超市后,生意急转直下,原来是这个村子没什么流动人口都是本地村民,本地人时间多,重实惠,都被大超市吸引走了。


综上,人流量大的地方不一定生意好,有效人流量大的地方生意才好,这得看这附近的人群构成,如果做的是小超市这点非常重要!

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