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杭州和风抹茶布丁觅食指南!爱吃抹茶的妹子一定要收好!

 真友书屋 2015-08-18

~甜点大赏~


杭城和风抹茶布丁觅食指南

最近
有好多小伙伴们问菠萝萝:
「哪里的抹茶甜品比较好吃呢?」

「这个布丁在哪里吃到的呢?」

在小伙伴们的帮助下,
整理出这七家店,
送给热爱抹茶的你~

骏河日本料理

吴山路59号


在尝试了许多家的抹茶甜点后,一致认为[骏河]的抹茶布丁是杭州最佳。
抹茶从日本静冈县带回,茶香醇浓,掐着秒表测试,在嘴里的余味足足回荡一分钟。
口感有非常明显的颗粒,和下面柔滑细腻的奶酪布丁相混合,层次丰富。布丁本身甜度不高,奶香浓郁,吃完烧肉之后来一小份,满口清甜。
重点是,这是免费赠送的甜点,口味还在不断调试,下一次去品尝也许会有更大的惊喜!

> 料理推荐 <
横膈膜 /牛筋肉/ 生牛肉刺身
金枪鱼手握 / 海藻豆腐沙拉


安の秀菓


南山路260号



就口感而言,安秀的半熟抹茶布丁并不是我最喜爱的口感。

最底层是果冻状的布丁,而中层是慕斯,上层是奶油,但不妨碍它成为抹茶布丁中的经典口味。

抹茶的味道相对比较柔和,不那么浓郁,口感层次上的变化是最大的特色。


> 料理推荐 <

半熟乳酪/半熟清风/

抹茶费南雪


布歌东京


杭州大厦C座负一层


作为「布丁中的爱马仕」,30元一枚从性价比来说不算高。

抹茶布丁采用了抹茶与红豆的经典搭配,相对浓郁的抹茶底下能尝到粒粒红豆。

算是抹茶红豆控不能错过的美味。


> 料理推荐 <

原味布丁/栗子布丁

三郎寿司


下城区600弄2号

或许因为缘分不够,没有尝到三郎家的料理最美味的时候。

但抹茶布丁(抹茶奶冻)算是比较惊艳的餐后甜点,抹茶比较醇苦。

奶酪布丁也非常细腻,奶香很足。

算是给第一次品尝抹茶布丁的菠萝萝一个大大的惊喜。

> 料理推荐 <
炎炙三种寿司/虾天妇罗/

亲子丼/刺身



喜山料理

岳王路1号

东方金座A座3F


或许因为喜山的其他料理太过出色,让抹茶布丁逊色不少。

个人而言,抹茶过于清淡,奶酪偏甜,不够浓郁厚实。

适合喜爱甜食或是轻薄丝滑口感的抹茶控。

但他们家的其他料理,一定要尝试。

> 料理推荐 <

蒲烧鳗鱼/红酒炖牛舌

静冈关东煮/咖喱煮牛肠

厚烧蛋卷



鹤川日本料理

环城西路2号

浙旅望湖宾馆7楼


在日料自助的时候,看到抹茶布丁总是忍不住多来上几份。

反正鹤川的不算甜腻,奶味浓郁而清爽。

抹茶再厚一些或是再醇苦一些就完美了。

> 料理推荐 <

银鳕鱼西京烧/红酒牛舌

鹅肝佐酱/牡丹虾


纳思比十千花前

平海路53号

友好饭店18楼


别的不好说,十千花前一定是全杭州风景最佳的日本料理。

在高端料理中也算是之前口碑不错的一家。

抹茶的味道很浓郁,布丁整体偏甜一些。

去吃饭可以一尝。

> 料理推荐 <
炭烤上脑牛肉/十千花前卷

金枪鱼/虾天妇罗

~甜点大赏~


杭城和风抹茶布丁觅食指南

最近
有好多小伙伴们问菠萝萝:
「哪里的抹茶甜品比较好吃呢?」

「这个布丁在哪里吃到的呢?」

在小伙伴们的帮助下,
整理出这七家店,
送给热爱抹茶的你~

骏河日本料理

吴山路59号


在尝试了许多家的抹茶甜点后,一致认为[骏河]的抹茶布丁是杭州最佳。
抹茶从日本静冈县带回,茶香醇浓,掐着秒表测试,在嘴里的余味足足回荡一分钟。
口感有非常明显的颗粒,和下面柔滑细腻的奶酪布丁相混合,层次丰富。布丁本身甜度不高,奶香浓郁,吃完烧肉之后来一小份,满口清甜。
重点是,这是免费赠送的甜点,口味还在不断调试,下一次去品尝也许会有更大的惊喜!

> 料理推荐 <
横膈膜 /牛筋肉/ 生牛肉刺身
金枪鱼手握 / 海藻豆腐沙拉


安の秀菓


南山路260号



就口感而言,安秀的半熟抹茶布丁并不是我最喜爱的口感。

最底层是果冻状的布丁,而中层是慕斯,上层是奶油,但不妨碍它成为抹茶布丁中的经典口味。

抹茶的味道相对比较柔和,不那么浓郁,口感层次上的变化是最大的特色。


> 料理推荐 <

半熟乳酪/半熟清风/

抹茶费南雪


布歌东京


杭州大厦C座负一层


作为「布丁中的爱马仕」,30元一枚从性价比来说不算高。

抹茶布丁采用了抹茶与红豆的经典搭配,相对浓郁的抹茶底下能尝到粒粒红豆。

算是抹茶红豆控不能错过的美味。


> 料理推荐 <

原味布丁/栗子布丁

三郎寿司


下城区600弄2号

或许因为缘分不够,没有尝到三郎家的料理最美味的时候。

但抹茶布丁(抹茶奶冻)算是比较惊艳的餐后甜点,抹茶比较醇苦。

奶酪布丁也非常细腻,奶香很足。

算是给第一次品尝抹茶布丁的菠萝萝一个大大的惊喜。

> 料理推荐 <
炎炙三种寿司/虾天妇罗/

亲子丼/刺身



喜山料理

岳王路1号

东方金座A座3F


或许因为喜山的其他料理太过出色,让抹茶布丁逊色不少。

个人而言,抹茶过于清淡,奶酪偏甜,不够浓郁厚实。

适合喜爱甜食或是轻薄丝滑口感的抹茶控。

但他们家的其他料理,一定要尝试。

> 料理推荐 <

蒲烧鳗鱼/红酒炖牛舌

静冈关东煮/咖喱煮牛肠

厚烧蛋卷



鹤川日本料理

环城西路2号

浙旅望湖宾馆7楼


在日料自助的时候,看到抹茶布丁总是忍不住多来上几份。

反正鹤川的不算甜腻,奶味浓郁而清爽。

抹茶再厚一些或是再醇苦一些就完美了。

> 料理推荐 <

银鳕鱼西京烧/红酒牛舌

鹅肝佐酱/牡丹虾


纳思比十千花前

平海路53号

友好饭店18楼


别的不好说,十千花前一定是全杭州风景最佳的日本料理。

在高端料理中也算是之前口碑不错的一家。

抹茶的味道很浓郁,布丁整体偏甜一些。

去吃饭可以一尝。

> 料理推荐 <
炭烤上脑牛肉/十千花前卷

金枪鱼/虾天妇罗

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