卖相十足的广西黄金烤脆皮猪 先把猪绑起来，一定要绑结实了，不然会跑掉。 烧开水烫猪 开水烫过后，就该给猪褪毛了 收拾完毕，就该放在火上烤了。 烤的时候要注意火候。 火太大太小都不行 烤的时候要有人看着，随时翻面。 这样烤出来的脆皮猪才会熟得均匀 为了充分利用资源，也可以将鸡鸭等拿来一起烤。 外焦里嫩，卖相俱佳 猪的大小不同，烤制的方法也不同 小一点的猪，可以像这样烤，能够很快熟透 也可以放在地炉里面烤制，效果同样 烤制好的脆皮猪放在房间内晾一会儿。 如果想要更美味一些，可以撒一些葱花等调料 将里面放入茶叶也是不错的选择，可以解除油腻。 美味的烤脆皮金猪 是不是色泽金黄，让人垂涎三尺呢 熟透的脆皮猪用刀切块，就可以吃了 |
|
|
