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陆川猪邕城展销吸引市民抢购
广西新闻网讯（记者 冯耀华） 近日，陆川县人民政府在南宁举办中国名猪陆川猪产品展销会，用陆川猪肉做成的扣肉、腊肠、肉丁等产品在现场掀起了一阵抢购热潮。 陆川猪是中国八大地方优良猪种，被列入国家级畜禽资源保护名录，2010年还获得了“国家农产品地理标志”，据广西水产畜牧兽医局局长梁雨祥介绍，广州卖得最红火的“土猪一号”猪，年销售超过26亿元，其母本就是陆川猪。陆川母猪具有成熟早、产仔多、母性好的特点；其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻，其畜产品可加工脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉等，炸猪排、白切猪脚、脆皮扣等在宾宴上是不可缺少的菜肴。 |
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