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食用无花果可以达到五大养生功效

 ZL89 2015-08-19
食用无花果可以达到五大养生功效

1. 通便

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

食用无花果可以达到五大养生功效

2. 祛脂降压

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

3. 消炎止痛

舒缓疼痛,减少疼痛感。消炎退热,使炎症减轻。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

食用无花果可以达到五大养生功效

4. 提高免疫力、抑癌抗瘤

未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用。

可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

5.止咳

适宜咳嗽症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

食用无花果可以达到五大养生功效

推荐两款无花果食谱

1、无花果炖猪肺汤

主料:猪肺,无花果,杏仁,百合干,红枣,盐适量。

做法

1.先将猪肺冲洗干净,然后放在水里面煮5分钟,然后捞出切成片。

2.将切好的猪肺再放入开水里面煮,捞出将其冲洗干净。

3.沙锅内烧开水后下猪肺和汤料开大火再烧开。

4.关小火慢炖120分钟,放入适量的盐调味即可。

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2、百合无花果雪耳糖水

主料:雪耳,百合,湘莲,无花果,枸杞子,姜、冰糖适量,新会陈皮。

做法

1.先将银耳放在水里泡发,带泡发好之后将其撕成小块。

2.将百合,莲子冲洗干净,陈皮和枸杞子也清洗一下。

3.无花果洗好后对半切一下方便出味,切姜两片。

4.把以上所有材料都加入高压锅中,并且加入适量冰糖,然后注入适量的水。

5.高压锅上锅压约半小时就可以了。

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