让吃货达人告诉你 白菜的正确吃法

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　　白菜相信大家都不陌生，这是一道家庭餐桌上常见的菜肴。但是作为一个吃货的小编今天要告诉大家其实白菜的做法远不止清炒那么简单，一起来学学吃货们是怎么把简单的白菜做出百种美味的吧。

　　【干锅辣白菜】

　　做法：

　　1、五花肉切片，炒锅倒油爆香葱花和红辣椒

　　2、倒五花肉翻炒，炒至吐油微黄，再放青辣椒炒香

　　3、淋黄酒炒香，再加老抽、蚝油，炒至五花肉上色

　　4、放大白菜翻炒，加盐、白糖翻炒，白菜变软淋鸡精炒匀

　　5、把白菜盛入干锅，随酒精炉一起边加热边吃

　　【白菜肉卷】

　　做法：

　　1、肉馅加葱姜末、料酒、盐、味精、胡椒粉、生抽、老抽、香油拌

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