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来自: 昵称27241606 > 《待分类》
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婆婆炒鸡
婆婆炒鸡原料两年以上公鸡1只(约1500克)。炒鸡料(小茴香8克,砂仁2个,草果、肉蔻、八角各1个,花椒20克),熟猪油20克,高汤1干克,蒜子50克,A料(泰国红绿米椒30克,鸡精8克,味精4克,盐6克,味...
蒜酱大骨
蒜酱大骨材料:汤骨,大料,花椒,桂皮,糖,盐,酱油,姜,蒜,辣椒,料酒。2,把煮好的骨肉放到高压锅中,我煮的3斤骨头,我放了3颗大料,20粒花椒,一小块桂皮,10克糖,5克盐,20毫升酱油,10毫升...
照烧酱汁的做法,
照烧酱汁的做法,照烧酱汁。通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油、糖水、清酒等。因为要做某东西需要用到这个酱,很多超市都没有...
酱香马鲛鱼最简单做法
酱香马鲛鱼最简单做法。鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,呈锥子状,大概与它游泳较快有关。青岛人喜欢做熏鱼,鲅...
食物疗法:酱
食物疗法:酱 酱是将面粉或豆类蒸熟发酵,加盐水制成的一种调味品。以小麦做成的酱名"甜面酱",豆和麦麸制成的酱名"黄酱",以黄豆制成的酱名"豆酱",制成的汁为酱...
上桌必遭哄抢——酱萝卜
上桌必遭哄抢——酱萝卜。今天上一款超好吃的酱萝卜早餐佐粥、佐面 嚼起来卜卜脆。酱油:2000ml 盐:适量 泰椒:3~4个 ...
从不对外:这酱肘子绝了 一天卖出一千多份,不放一滴水一点酱油
从不对外:这酱肘子绝了 一天卖出一千多份,不放一滴水一点酱油。
酱鸭
酱鸭。酱鸭(2011.1.5) 色泽酱红,肉香味浓。○1将鸭子由腋下开一刀口,去除内脏洗净,沥干水分,用酱油抹匀鸭全身。炒锅置旺火上,加入色拉烧至七成热,下入鸭子炸成金黄色,捞出沥油。再将花椒、...
腌小茄子
难度:切墩(初级)时间:1小时以上。主料。小茄子1500克。剁椒酱200克。酱油2勺。味噌酱6勺。白糖1勺 制作步骤。1.准备材料。2.小茄子蒸...
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