冬瓜汤的做法

冬瓜汤

更新于：2015-8-14 07:51:15

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分类标签：家常菜谱美味粥汤减肥菜谱肢寒畏冷食谱
菜品口味 香味	主要工艺 煮
所需时间 30-45分钟	制作难度 普通
食材明细
猪肉馅	冬瓜
酱油	味精
香油	食用油
五香粉	胡椒粉
盐

冬瓜汤的做法详细步骤

1、将猪肉馅放在小盆里，放五香粉，酱油，味精，食用油，盐调味。

2、将冬瓜挖成小球，或者是切成小块都可以。

3、锅里放少许的油，放葱姜炝锅，然后放入适量的水。

4、开小火，将活好的肉馅有勺子或者是手挤成球（水平高的选手会挤得很圆很园，我水平比较低，整的全是扁的）下到锅里。

5、将丸子全部挤完以后，转成大火，放入挖好的冬瓜球。

6、水开后加少许盐，一点点味精，可以放点香菜，喜欢吃胡椒粉的放点胡椒粉，少许香油就OK了！