 西洋参是我们熟悉的一种中药偏方食材，而你对此是否有了一定的认识呢，下面来为大家介绍的西洋参茶的饮用方法和功效等。 炎炎夏日，都市白领一族虽然终日生活在舒适的空调环境中，未必体会到日晒的“毒辣”，但夏季日长夜短的节气变化，上班族长期思虑过度，习惯上网熬夜的生活方式使得他们在夏季常常感到睡眠不足，口干舌燥，咽喉肿痛，头晕脑胀等“上火”症状，不少人觉得悠长的暑天对人体的消耗特别大，应该适当进补，但又担心夏季服用补品容易火上浇油。 广盛御方养生堂国家一级营养师唐艳认为，经常熬夜的白领夏季进补以清补为主，不妨吃点西洋参来“防火”，以滋阴补气，宁神益智，清热生津，降火消暑，西洋参补而不燥，可泡茶、炖汤、嚼服、含服，非常方便。 “常用的人参有红参、高丽参和西洋参等，虽然同样具有补气的功效，但西洋参与其他参类不同，可说是一种清凉参，既能益气，又可生津，除烦燥，并可清虚火，扶正气，抗疲劳。” 唐艳表示，对于平时工作繁忙，精神压力大，生活作息不规律的办公或考试一族来说，经常熬夜可致气阴两虚，虚火上炎，容易出现咽干口燥，气短乏力，心悸健忘，失眠多梦，大便微干等气虚津亏并伴有阴虚内热的症状。 很多人认为夏季出汗多不宜进补，事实上，夏季尤其酷暑时节，人体因天气热体能消耗较大，易疲倦思睡，再加上食欲不振，营养跟不上。 因此，工作和学习效率较低，情绪容易烦躁，实际上也需要进补，只不过并非像秋冬季节那样温补，而是清补，西洋参正是夏季进补最适宜的“无火参”。 ●切片开水泡服 ●原条煲水饮用 ●入药膳，炖竹丝鸡、水鸭或瘦肉汁 ●蒸熟后每天取2～3克含在口中，慢慢嚼服 特别提醒 西洋参虽是夏季的清凉参，但感冒期间或感觉畏寒怕冷，恶心呕吐，腹痛，大便稀烂，则应暂停服用。 此外，服用西洋参要避免食用萝卜，也不要饮咖啡和浓茶。因萝卜是泄气、下气的，抵消了西洋参的补气功效；而茶叶中的鞣酸会破坏西洋参的有效成份；西洋参是通过宁心安神来提高大脑的工作效率的，咖啡里的咖啡因则易引起饮用者情绪兴奋，故对西洋参的效果也会有影响。 |
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