今夏，有关秋葵的各种神奇功效报道很多，一时红遍微博、微信朋友圈，高大上的代表，被人们称之为养生“神菜”。不仅是因为它具有良好的口感，同时还具有降血糖、防癌抗癌、美容减肥等多种功效，堪称“包治百病”的小能手。
秋葵，又名黄秋葵，羊角豆，民间也称“洋辣椒”。原产于非洲，20世纪初由印度引入中国。可食用部分是果荚，分绿色和红色两种，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，种子可榨油。
那么，秋葵真的拥有这么神奇的效果吗？秋葵真的能降血糖吗
秋葵虽然有一定的营养价值和防病作用，但是网传的神奇功效有点夸大其词。目前还没有一种植物说拥有如此诸多厉害的功能，因此，这种对“神菜”的吹捧是没有任何科学依据的。秋葵中含有丰富的胡萝卜、维生素C、维生素E及锌、硒等微量元素，这些在其它蔬菜中也都是存在的，不意味着能发挥神奇的作用。据查证，目前文献资料中并没有关于秋葵药用的记载，也没有降三高、防癌、壮阳的科学依据。
专家提示：秋葵作为一味平常蔬菜，可以适当食用，切莫迷信其能达到某种神奇的功效。此外，由于秋葵含有草酸钙，因此，肾结石和高尿酸者不建议食用，同时因为秋葵表面有些小绒毛，生吃会损伤肠胃，建议大家也不要生吃。
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