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萝卜的颜色很多，不论红的白的紫的营养都十分丰富，并且无论是炒、焖、煮等样样都能胜任，带来不一样的味觉享受。下面一起来看看萝卜的几种做法，街头越来越少见的油墩子，过泡饭老赞的萝卜干炒毛豆，鲜美的玉米萝卜排骨汤，看看有你喜欢的吗？小编友情提示：好孩子要多吃蔬菜哦！油墩子的芯子就是萝卜丝。首先将白萝卜去皮擦成细丝后加入适量盐拌匀。等5分钟后把水分挤干，撒入葱花拌匀备用。然后在面粉中加入适量盐，加水调成糊。接着在模具里刷一些油（模具形状不限），加入三分之一的面粉糊，中间加入拌好的萝卜丝，再倒入面糊把模具加满。热锅下油，连模具一起下入，待表面微黄后翻面，此时轻轻敲一下就自动脱模啦。最后将其煎至微黄后捞起就可以享用咯！首先将毛豆洗净，萝卜干切小块备用。起油锅，放入适量油，下毛豆煸炒后盛起。然后下萝卜干煸炒，待萝卜干炒出香味之后，加入毛豆。在小碗里加入酱油、糖调匀以后放入锅中炒匀，盖上锅盖焖煮，小火，汤水收汁，留下一点点，毛豆起皱即可关火盛盘享用。想不想来一碗泡饭过着吃？首先将排骨洗净、玉米、萝卜切块备用。然后往锅里加入适量水，放入排骨，焯水煮一下后捞出备用。接着往汤锅里加入适量水，放入姜片，红枣，料酒，花椒。煲煮20分钟后，放入切好的玉米和萝卜。再继续煲煮40分钟左右，加入适量盐，最后在煲一会就可以出锅咯。
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