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一、花生糖 花生糖;是由花生粘连麦芽糖形成一体的。口味香甜酥脆，物美价廉，是广大民众极其喜爱的食品之一。
 二、鼠菊糍 鼠曲糍，是霞浦当地的特色小吃之一。主原料是鼠曲糍草，米。油煎后，边缘松脆，里嫩清香，受当地百姓的喜爱。
 三、软米糕 俗称“曲确”;是闽东闻名的小吃之一。该米糕条入口喷喷香，面白心甜有嚼劲;蕴含着浓浓的地域文化和特色口味，一直深受老百姓的喜爱。
 四、糖糕 糖糕馅料主要由花生米、芝麻、瓜糖、糖糕粉组成。入口香甜、绵软细腻。也是民间办喜事时馈赠的食物。
 五、咸烧饼 是霞浦特色小吃之一;内馅松软，略咸，食而不腻。
 六、茶饼 茶饼好吃，又富有地方特色。本地人婚嫁、办酒席都离不开它。
 七、白米糕 用糯米粉制作的;松软、细嫩，有红糖、白糖两种口味。
 八、炮壳饼 形似光饼，但有别于光饼的做工与取材。其饼面遍撒芝麻，内部则用红糖做馅。口味香酥甜蜜，深受小伙伴们的青睐。
 九、麦芽糖 麦芽糖俗称米糖;由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。麦芽糖同时也是一种传统食品，用小麦及面粉等制成。
 十、芝麻花生糖 香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用。是本地著名美食之一。
 十一、白糖饼 是霞浦地方小吃的一种，以面粉为主材，白糖洒在饼面上。松软、香脆，小孩、老人皆宜食用。
 十二、糯米糍 是一种较为有名的点心食品。糯米糍以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。糯米糍可食用、待客，风干之后，还可以在逢年过节时作为馈赠亲友的吉祥礼品。
十三、爹饼 海蛎饼，以沿海所产海鲜海蛎为主要原料，味道鲜美。海蛎饼是福州及福宁一带传统的特色风味小吃。
(来源：名城霞浦) ·END· |
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