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还记得自己小时候特别喜欢吃小吃，尤其是喜欢甜食的小吃，在我的印象中很多小时候常见的小吃现在已经看不到踪影了，心中不免有一些小遗憾，想要重温小时候的味道，只能自己做了，小时候特别喜欢吃花生糖，长大后没有卖的，只能自己做了，你别说，做出来还挺好吃，孩子也特别喜欢，现在什么时候想吃了我就什么时候什么自己做，非常的简单。喜欢甜食的朋友可以学一学。 【1】准备食材 首先我们准备好制作花生糖的主要食材和配料：熟的去皮花生、白芝麻、瓜子仁、白砂糖、麦芽糖、水等。 【2】制作步骤 1.在平底锅里炒白芝麻，然后放在盘子里冷却。准备一个锅，锅内倒水，下入白砂糖，搅拌均匀，把糖熬一下。放入适量麦芽糖，搅拌均匀，如果没有麦芽糖也可以不放的。熬糖直到白糖变成红色，开始冒出泡泡，接着我们把准备好的熟花生倒入其中，接着加入瓜子仁，白芝麻，然后搅拌均匀，糖稀就做好了。 2.准备两张油纸。把刚才熬好的糖稀倒在一张油纸上，再盖上一层油纸。用一个干净的擀面杖均匀的擀一下，擀的时候不要太用力，糖稀的厚度大概为1厘米的厚度，擀好之后，然后把它晾一下，晾干之后把它切成中等大小的小块。 好吃香甜的花生糖就做好， 吃一口，甜甜的，满口生香，非常不错。 【3】制作小贴士 熬糖很重要，我们要控制好时间，擀糖稀的时候要趁热，否则糖稀很容易就凝固了，擀好之后，不要晾太长的时间，糖稀不是太热的时候就可以切了。 怎么样，方法很简单的，你学会了吧，赶紧给家里的小孩子做一个尝尝吧。
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