对于无肉不欢的朋友来说嘴里、胃里、心里总感觉缺点什么,要是吃肉吧,又觉得油腻没胃口,怎么办呢?吃虾啊!!!解馋又开胃!!! 好吃妹儿今天整理了好多好多关于虾的做法~~~让你吃到爽!HIGH起来吧...... 食材: 鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺 做法: 1)锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开 2)水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾 3)虾放入后,用中火煮1分钟即熄火。 4)将虾捞出沥净水 5)准备好喜爱的调味料蘸来食即可 食材: 虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜食材: 做法: 1)虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可 2)锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色 3)虾取出,然后留底油,放入蒜末,番茄酱,白糖翻炒出香味 4)然后将虾倒进锅中,淋料酒,耗油,食盐适量,放入葱段,盖锅盖闷1—2分钟即可 5)然后摆盘就可以吃啦~~o(*≧▽≦)ツ 食材: 500g基围虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉、 1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋 做法: 1)虾清洗干净开始处理,用剪刀剪去虾线 2)去虾头,用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线 3)去虾壳 4)再次清洗干净,用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟 5)一颗鸡蛋打散 6)腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉 7)放入蛋液中,裹一层蛋液 8)滚上面包糠 9)锅中烧热油,八成热时把虾丢进去 10)炸至金黄即可出控油出锅。 食材: 500g虾、50g粉丝、适量剁椒、适量盐、适量白酒、适量蒜末、适量葱花 做法: 1)将海虾剪去虾须,剪开虾背,将沙线挑出,清洗干净 2)加入少许盐 3)加入少许白酒腌制20分钟 4)滚热的开水烫粉丝 5)10分钟,烫软后捞出,铺在一干净盘底 6)将腌制好的海虾均匀摆在粉丝上 7)然后撒上蒜末 8)凉水下锅蒸,大火烧,等锅烧开了即可转小火4分钟,关火即可,出锅后可以加少许葱花点缀。 食材: 500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、适量盐、适量酱油、适量香油、适量淀粉、适量水 做法: 1)日本豆腐2袋,鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳,青豆少许 2)用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示,按提示操作),分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的片状。 3)把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁 4)装点青豆,撒少许盐,准备入蒸屉 5)上锅蒸,锅开后三、五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感 6)把蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调均匀。 7)把水淀粉倒入锅中,加入少许一品鲜(酱油),待形成薄薄的芡汁之后关火即可 8)把芡汁倒入小碗,浇在蒸好的玉子虾仁上 9)有点小造型的玉子虾仁就可以上桌待客了 食材: 虾一斤、蒜蓉少许、盐少许、味精少许 做法: 1)将虾虾们洗干净开背去掉里面的肠。 2)蒜蓉剁好后,放入油锅炸香,加盐味精调好味。 3)用小勺将蒜蓉加在虾背上。 4)烤箱预热180°。 5)把虾放入铺好锡纸的烤盘,刷上油。 6)烤制虾熟。 7)加点辣椒粒,胡萝卜粒,葱粒再烤5分钟就可开动囖。 食材: 600g活海虾、10g大葱、10g生姜、10g大蒜、3大勺白糖、2大勺陈醋、1小勺老抽、1大勺黄酒、1小勺盐、1小勺干淀粉 做法: 1)虾洗净控干水分,挑去虾线。 2)葱姜蒜分别切片。 3)起油锅,油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香。 4)放入海虾。 5)加入盐、白糖、黄酒、老抽、1汤匙陈醋,大火翻炒2分钟。 6)再放入1汤匙陈醋,把干淀粉调成淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。 食材: 大虾、大杏仁、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、水、食用油 做法: 1)大虾洗净去头去壳,背部中间用刀划开,去除虾线; 2)处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀,腌制片刻入味; 3)干辣椒去籽切小段,蒜切片,葱姜切小粒备用; 4)将盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水、香油拌匀做成调料汁备用; 5)锅内油烧至6成热,放入干辣椒和花椒煸炒出香味; 6)放入虾仁炒散; 7)炒至虾仁断生时,放入葱姜蒜快速翻炒; 8)加入调味汁炒匀 9)最后起锅前放入大杏仁拌匀即可; 食材: 300g冻虾、1个鸡蛋、适量葱、适量姜、适量盐、适量淀粉、适量面包糠 做法: 1)冻虾划开,去头去壳。 2)用刀将虾背划开,用牙签把虾肠挑出来。 3)用刀把虾仁剁成泥,里面加上葱姜末。 4)取一只鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。 5)虾泥里加盐,蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。蛋黄搅成蛋液。 6)取一块虾糊,团成圆形,先在蛋黄液力蘸一下,然后滚上面包糠。 7)锅里放油,烧到六成热就把虾球放进去炸,不断地翻面,炸到外表金黄就可以捞出来了。 食材: 虾、豆瓣、香醋、大葱、姜片、花椒、干辣椒、白糖 做法: 1)大虾开背挑纱线,去头(虾头可以炸了吃),料酒和姜腌制片刻 2)起油锅(可以先炸虾头 然后用虾油炒),油热后开中火,放花椒和干辣椒段,出香味后捞出。然后放五六片姜,炸干后放糖,用炒勺搅化,之后放一勺郫县豆瓣炒出红油,再倒少许生抽 3)然后开大火放入虾,变色后放入葱段爆炒,出锅前30秒倒入一些香醋提香 秘男人最喜女人身体的那个部位?原来是这样!男人无论在什么场合下,都喜欢看女人的那个部位?女人的那个部位总是让男人有着一种亲切感和神往。对于男人是一个神秘的地带。总是给男人一种兴奋。因为弥散着女性的气息,有一种很神秘的感觉。 男人都喜欢抚摸女人的那个部位?这是为什么?其实呀,这里面的原因竟然深深地涉及到了9门自然科学!下面这9个研究可以帮你全面的解释到为何男人如此痴迷女人的神秘地方…… 这是一门很深的学问,想知道答案的点下面阅读原文查看即可。 未满十八岁就不要来了吧!点阅读原文查看答案 ↓↓↓↓↓↓↓ |
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