[甲鱼的18种做法]

 

甲鱼，又称水鱼、团鱼和王八等，卵生爬行动物，水陆两栖生活。鳖肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。

甲鱼烹饪方法多样，现精选20种制作方法：

 冰糖甲鱼

荷香甲鱼

砂锅干煸甲鱼

湘味甲鱼

甲鱼焗饭

甲鱼焖鸡 

鹿筋甲鱼汤

金汤甲鱼

浓汤甲鱼

八宝糯米甲鱼

甲鱼鹅掌锅

辣妹子甲鱼

生炒甲鱼

透味童子甲鱼

鲜沙姜干煸甲鱼

锅仔红烧甲鱼

甲鱼烧粉皮

剁椒蒸甲鱼