[原创]清香的韭菜花酱25 1936菜市场韭菜花下来了，嫩嫩的，淡淡的韭菜味、花香味混合一起，清新地刺激着你的鼻息，让你马上感觉到又到了做韭菜花酱的时节了。 新上市的韭菜花，菜摊上。
1.5一斤。买了四斤
摘干净、洗净
晾干
粉碎机打碎
花太轻，每次只能少放点慢慢打
打碎的成品
梨去皮
剁碎
放韭菜花里
苹果去皮
剁碎
也放进去
放盐（个人口味）6：1，我认为稍微咸点存放的时间长
拌匀，仔细拌，全部搅匀。最好隔几天拌一下，拌个两三回就行了。
盖上盖，透气，腌制最好一个星期。今天也可以吃，就是辛辣味浓点。
吃时，放点香油好味。吃面条、火锅、当个小菜都可以吃的。营养丰富，佐餐佳品。 因为昨天才做好，没有成品图。各位见谅！吃货们，自己做点吧，好吃不贵、解馋解腻，醒脑提神，胃口大开。
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