越辣越喜欢的【辣子牛蛙】

1、将牛蛙腿一只只的放进油内，当炸的外焦里嫩时，迅速倒出。

2、辣椒丝倒入漏勺内，漏勺下置一盆，用冷水将辣椒打湿。

1、锅内放适量的油，打入姜片和蒜片炒香。

2、转小火倒入辣椒丝，慢慢煸炒，炒出辣椒的香味和辣味，然后加入适量的辣妹子牌辣椒酱。

1、加入适量的蒸鱼豉油、鸡精和水炒均。