|
秋季如何养生 何为秋三月：秋三月是指立秋后的七月，白露后的八月和寒露后的九月。秋天养生要保养体内的阴气，饮食之味宜减辛增酸。 秋季，夏天的余热尚存，白天湿热，但通常夜晚凉爽，江南称之“秋老虎”。到八九月份万物开始收藏，露水变成寒霜。 秋天如何饮食：1、秋季择善而食。秋天要少吃过油、过甜、过辣、过咸的食品；饮食以清淡为主，可稍偏寒凉，稍喝甜味饮料。2、秋天气候干燥，燥气容易损伤人体阴液， 产生“秋燥症”。小便短赤，大便干燥。秋天容易咳嗽、少痰、带血丝等干燥症状。 初秋之时，欲食之味宜减辛增酸，以养肝气。 中秋季节应多吃新鲜少油食品。 晚秋季节可以吃一些进补的食品，为冬季作准备。松鼠、熊都开始收藏食物。应多摄入含蛋白质、钙、镁、铁等微量元素丰富的食物。晚餐以八分饱为宜，切忌进食过饱。晨起喝杯白开水，以冲淡血液。多喝淡茶，对心脏则有保健作用。 “秋者阴气始下，故万物收。”是指秋天由于阳气渐收，而阴气逐渐生长起来；万物成熟，到了收获封藏之时。 秋季食疗养生食物——果蔬 莲子：有养心，补肾，健脾，止泻，固精，安神的功效。可与粥、米饭同煮食用。莲心养心。 百合：具有补中益气，润肺止咳的功效，是滋补肺脏的营养佳品。干品作粉煮食，鲜品煮汤榨汁均可服用。安神的功效。百合与莲心在一起煮汤喝，有益。 凌：生食以嫩菱为佳，解暑热，去烦渴，清热生津去火。熟食以老菱为好，养胃，利于慢性腹泻者，养脾安心，增进食。菱粉可作调味品，有一定的抗肿瘤作用。菱熟食可养胃，对慢性腹泻之人好，又可充饥；养脾安心，增进食欲。 芡实：具有健脾止泻，滋肾固涩功效。 梨：含丰富的维生素，钾等元素，具有清热生津，化痰止咳，润燥，解酒功效。生梨：清热养阴生津。熟梨：润肺化痰。消化不良者不宜。可与冰糖、枇杷合用。 胡桃：补气养血，润燥化痰，温肺肾，益命门。胡桃肉为滋养强壮品，平喘止咳，胡桃仁油及叶可治皮肤病。果肉皮泡酒服可止痛。叶子可以治疗皮肤病。能补肾。有润燥通便的作用。还有祛斑祛皱的功效。 白扁豆：炒扁豆可健脾化湿。用白扁豆煮粥或煎汤服，可化暑湿、健脾胃、增食欲。用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。一定要煮熟、煮透吃。 藕：生藕清热凉血，止血散瘀；熟藕健脾开胃，养血生肌。鲜藕生食或榨汁饮用，对高血压，糖尿病，肝病适用；熟食利于营养不良，食欲不振，脾胃虚弱者，治疗缺铁性贫血。老藕加蜜煨烂，可以养心补脾。秋天时令食物，生用性凉，熟用性温，可以清热凉血，养心补脾的是（ 藕 ）。 山药：适宜于一切体虚，病后虚弱，脾胃气虚症状。 秋季食疗养生食物——干货及其他 大枣： 补益脾胃、调和药性、养血宁神。红枣煮水，可改善怕冷、苍白和手脚冰冷的现象。大红枣养血凝神，可调和药性。黑枣利于补肾。养肺润燥。对心肌缺血有补养作用。大枣与太子参合用。 黑芝麻：富含维生素E，可强身益寿，滋补肝肾，润养脾肺，延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力、治疗便秘等作用。每天坚持服用黑芝麻有乌黑头发的功效。 白木耳：富含丰富的胶原蛋白和维生素。具有滋阴，润肺，养胃，生津，益气，补脑功效。对肺结核有益。是高血压者的营养佳品。可与百合、芡实、大枣合用。 核桃仁：具有补肾固精，润肺止渴，益气养血，健脑益智，润肠通便功效。适宜肺肾两虚，咳喘气短、高血压、冠心病者食用。前边说的属于山核桃，小核桃。这些油性大，脾虚的慎服。 沙参：具有养阴清肺，祛痰止咳，痛里咽喉，益胃生津功效。北沙参（伞形科）滋阴作用强，南沙参（桔梗科）清热养阴生津作用强，兼有化痰效果。 蛇肉：有补气血，祛风邪，通经络，定惊厥功效。适用于风湿痹痛，四肢麻木，风湿性和类风湿性关节炎；中风后遗症，末梢神经麻痹症；皮肤瘙痒，顽癣，疥疮等皮肤病；小儿急慢惊风。蛇皮就能治疗小孩的病。 黄鳝：有补虚劳，强筋骨，祛风湿功效。用于体质虚弱，气血两虚，营养不良者；风湿痹痛，四肢无力者；糖尿病患者；内脏亏虚，五劳七损者。鳝骨煨汤可治贫血，白细胞减少。比较肥厚，脾虚者不适宜。 燕窝：具有益气养阴，补虚润燥功效。可治疗一切气阴两虚，体质羸弱，营养不良，阴虚内热之；癌症患者如鼻咽癌，食管癌放疗后食用。 西洋参：具有生津润扫养阴清热的作用。人皮西洋参功效更好。秋季少量服用西洋参可起到阴虚火旺，养阴生津的效果。也可与鸡鸭等食品共同食用。 |
|
|
