酱香莴笋的做法

酱香莴笋的做法详细介绍

更新于：2015-3-24 14:43:28

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分类标签：私家菜健脾开胃食谱
菜品口味 酱香味	主要工艺 腌
食材明细
莴笋300克
盐10克	豆瓣酱30克

酱香莴笋的做法详细步骤

1. 将莴笋去皮洗净，切成块，加精盐拌匀腌3小时，挤干水分晾干；
2. 将莴笋块加豆瓣酱拌匀放入小罐内封好，腌制3天即可。