葡萄奶酥的做法步骤

这个奶酥是我最喜欢的了，每次出炉的时候都要吃上一块，不是很甜，加入很多蛋黄和奶粉，口感很酥软，还有大颗提子在里面，味道那个美...

浓郁的蛋奶香

诱人的金光色

迷人的红提干点缀着

入口奶香四溢 淡香扑鼻 果香弥漫

回味甘甜绵软

就是这个味

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
黄油80g	葡萄干40g
细砂糖70g	低筋面粉200g
辅料
奶粉15g	蛋黄3个

葡萄奶酥的做法步骤

1. 准备材料

2. 黄油软化，加入细砂糖用电动打蛋器打发至蓬松状态

3. 再两次加入蛋黄充分搅拌均匀

4. 倒入过筛的面粉和奶粉拌成面团

5. 然后加入葡萄干搅拌匀

6. 揉成面团，把它擀成薄0.3cm的面片，然后再根据喜欢的大小切块

7. 切好的奶酥放在垫有油纸的烤盘上，刷上一层蛋液

8. 上下火165度，烤15分钟，烤至上色即可

9. 配上果汁，几块葡萄奶酥，感受果在口中碰撞的滋味，好吃的停不下来。。。。。

小贴士

一口咬下，酥脆喷香的蛋奶味融合了酸甜的提子香