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???????? 温江 温江这条路的感觉基本上是成都最美的乡村美食路。虽然这两天看不到路边的油菜花花，但小雨淅淅，想必也是另有一番野趣。 在成都往温江去的路上无数的农家乐，可以有酱烧兔、柴火鸡、黄辣丁…… 蒙氏叫花鸡 这家的环境特别惬意生态，饭桌全都置身在荷塘中间。看着绿绿的荷叶，是不是已经食欲大增！ 叫花鸡是这里的特色，包在泥巴里烤，很资格。现在看起来是不是丑丑的？ 烤好后把泥巴敲碎，把整只鸡取出来，撕成一片片。 叫花鸡一定要趁热吃，鸡皮软糯，有的地方会被烤的脆脆，合着筋、脆骨一起吃，口感实在是丰富。 下面请看这张有香味的5D图↓ 这家比一般的豆浆馍馍要做得更细致一些，除了豆渣，还加了糯米和一点点牛奶蒸出来的，所以吃起来更糯，并且更细腻。因为加了青豆，所以蒸出来的豆浆馍馍是绿色的。 生意相当好，棚子里面经常全满，里面还有个大厅。
分量相当扎实，兔子都是现杀，里面还有好多素菜，莴笋片片非常好吃！ 秘制蘸碟里面加了他们家特调的香辣酱，加葱花舀两勺原汤。不辣，但很入味。 人均：60元 好几个吃货都推荐了这家农家土鳝鱼。 鳝鱼88元一斤，将作料过油猛爆，加入鲜鳝段，还要用藿香提味。 里面没啥素菜，只有些酸萝卜之类的，这是为了让吃货更专心的吃鳝段吗！ 美蛙也是一绝，相比起鳝段，汤汤水水多些，里面还可以加脆皮肠。 农家耙耙菜，可以点上一份，因为刮油…… 地址：双流县胜利镇宜城路82号 人均：70元 双流的九江镇也是出美食的小镇。这家久龙园在七拐八拐的小巷里，这里的藿香鲫鱼据说是成都藿香鲫鱼前5强！  地址：双流县九江镇石井村1组 人均：70元 范记豆腐皮
范记豆腐皮在郫县的柏合镇那是相当的有名气！到了周末好多好吃嘴开起车切吃，你看哪家停的车最多就晓得了。 典型的农家乐，坐在坝坝头吃饭喝茶，吃了饭再打个小麻将，安逸！
豆腐皮是必点！有麻辣鲜香的红味，也有汤鲜味美的白味，各有千秋。 麻辣豆腐皮将豆腐皮切成极细的丝炒制，上桌前一定要撒一大把花椒面，鲜、烫、麻辣，样样占齐。
干煸土鳝鱼也是他们家的特色，鳝鱼肉质相当肥厚，厨师火候掌握得很好，鲜辣的青椒+刚合适的鳝鱼+一小瓣蒜，绝配！
地址：龙泉驿柏合镇华龙路 大邑最出名的就是肥肠血旺，这家在安仁镇，生意最好，里里外外全是人，装修得古色古香，环境还别有一番特色！
肥肠血旺，嫩气，肥肠处理得很干净，酥黄豆脆脆的。
这里有地主庄园，老板顺势研发了地主排骨。抿嘴小排，入口有点甜，回口辣辣的，加了泡豇豆调味，颇有新意。
吃完辣的必须要点甜的来中和一下味觉，一份蒸南瓜，香糯甜甜。
地址：大邑县安仁镇树人街58号 人均：50元
袁妈婆婆店 九尺镇让你想到的肯定是九尺板鸭。但是今天给你说的是这家九尺人喜欢，而且藏得有点深的馆子，藏到茶馆里头。 这家店专门卖拌菜，啥子猪脑壳、耳丝、剔骨肉拌起吃只香！ 再喝几碗老板免费熬制的汤，价廉物美，吃的爽口爽心。
地址：彭州市九尺镇 人均：30元 渔桥炖鸡奶汤面 来邛崃，不吃一碗奶汤面、来几片钵钵鸡，你都不好意思说你来过邛崃！ 这家是邛崃很有名气的一家，店面很大，很好找。
雪白的汤，面上飘着一层黄灿灿的鸡油，还有鸡肉嘎嘎. 吃之前一定要先喝口汤，味道香浓、面条很劲道。
这儿的钵钵鸡和乐山钵钵鸡不一样，其实就是凉拌鸡片，但这儿是按片卖的，想吃几片点几片。 鸡肉肉质紧实，红油又香又辣，一口鸡片一口面，不摆了！
地址：邛崃市东街390号(渔桥路口) 人均：9元 陈氏六合鱼 这家陈氏六合鱼应该是成佳最有名的了。下高速没得好远就看得到他们的牌子。坐在坝坝头大口吃肉，大碗喝酒，自在潇洒！
六合鱼都是选用的都是长滩湖的大花鲢，通过厨师的加工，再用和洗脸盆差不多大得盆子装上桌。 鱼肉片得很薄，味道鲜美霸道，麻、辣、鲜、香、嫩、烫，这才是六合味！
他家还有炸小河鱼、炸笋子虫、卤菜之类的，下酒必备小菜。 小河鱼炸的很酥脆，连刺都可以嚼碎，再重口点的还可以吃他们的炸昆虫，听说很巴（重）适（口）。
人均：52元 邹泥鳅 邹泥鳅在青白江小有名气！不太好找，要走过一截乡村小路，路面坑坑洼洼。进来后发现别有洞天，典型的农村院坝风情，竹藤椅和大树。 据说开了至少10年。
泥鳅肯定是这里的特色。口味有多种，酸菜的泥鳅是这家独创品种，里面的酸菜很下饭。泥鳅很嫩，全是剔骨泥鳅，没有一点骨头留下来，味道和口感超级完美。
有种水煮泥鳅也相当巴适，全是红汤汤。吃完了，还可以在里面加素菜、下面。 凉拌土鸡和农家耙耙菜也很受欢迎。
地址：青白江凤凰大道二段 看得是不是有点饿了，小长假还有最后一天，最近成都都比较凉快，此时不吃更待何时！赶紧和家人朋友安排一下，明天吃起走哦！ 9月2日《9.3大阅兵 四川人不可错过的5大看点》5位幸运网友，每日将获赠话费20元！ 1、刘勇+135****1537 2、谢红虹+152****8950 3、刘六兵，135****0171 4、程海龙，183****0369 5、杨小帆133****4454
来源：成都事儿 本文编辑：马艳琳 |
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