益智补脑食谱10

豆酱焖春笋[图]
春笋约500g、海天黄豆酱1大勺、黄酒1小勺、白糖1小勺、鸡精少许、食用油2大勺。 全文

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蚕豆鸡蛋汤[图]
蚕豆、鸡蛋、盐、鸡粉。 全文

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彩椒拌鸡蛋干[图]
鸡蛋干、彩椒、姜蒜、香葱、盐、生抽、香油、柠檬酱油沙拉汁。 全文

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黑椒酥皮煎蛋[图]
原味飞饼1张、野鸡蛋3枚（一般的鸡蛋2个就可以了）、香菜1小把、现磨黑胡椒适量、盐少许。 全文

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黄花菜炒鸡蛋[图]
黄花菜一小把、草鸡蛋两只、葱花一点。 全文

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蒜茸粉丝蒸扇贝[图解]
扇贝、龙口粉丝。白胡椒粉、白酒、蒜茸、色拉油、蒸鱼豉油。 全文

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红烧鸦片鱼[图]
鸦片鱼身、葱姜蒜、老抽、白砂糖、料酒。 全文

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烤酿鲜鱿[图解]
大的新鲜鱿鱼、肉馅适量、胡萝卜、黄瓜、葱、姜、料酒、盐、白胡椒粉、烧烤酱（也可以用其他酱）。 全文

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油炸蚕豆[图解]
干蚕豆一袋、盐、八角、花椒、香叶。 全文

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茼蒿炒肉丝[图解]
茼蒿、瘦肉丝、油、少许盐、酱油、蒜末。 全文

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红糖琥珀核桃[图]
核桃一斤（去壳后500克）、红糖200克、水适量、蜜糖少许。 全文

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辣烤鱿鱼3[图]
鱿鱼1条、洋葱半个、胡萝卜半根、青红椒各半个、柠檬半个。辣椒酱2汤匙（30克）、辣椒粉1汤匙（15克）、白胡椒粉1/4茶匙（1克）、五香粉1茶匙（5克）、孜然粉1茶匙（5克）... 全文

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