【图文】萝卜排骨汤的做法

婉妈编织 菜谱   日志   话题发表于2015-09-06

“比较清谈，汤感觉没有那么浓稠”

主料

• 排骨 (适量)
• 萝卜 (适量)
• 香菇 (适量)
• 银耳 (适量)
• 红枣 (适量)
• 干淮山 (适量)

辅料

• 盐 (适量)
• 酒 (适量)
• 醋 (适量)

厨具

电压力锅

分类

清淡 煮 半小时 简单难度

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  排骨洗好切小段，姜切片，锅下少量油爆香姜，下排骨翻炒变色加入适量水，酒，醋烧滚撇去浮沫
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  准备好配料，清洗好
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  加入汤中中火慢煮
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  萝卜切成块
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  萝卜加入汤中继续煮至汤滚
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  下入电压力锅继续压15-20分即可
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  成品
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