冬瓜海带咸肉汤的做法

冬瓜海带咸肉汤

更新于：2015-9-2 22:27:13

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分类标签：家常菜谱美味粥汤肢寒畏冷食谱
菜品口味 香味	主要工艺 炖
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
冬瓜一片	咸肉一小块
海带适量
黄酒一点	葱适量
姜适量	蒜适量

冬瓜海带咸肉汤的做法详细步骤

1、冬瓜去皮洗净 切块 咸肉洗净切片 海带泡发后洗净切条

2、炒锅入少橄榄油将咸肉片煎香 放入葱姜蒜和一点黄酒 倒入开水

3、水滚后转小火稍煮一会儿 放入海带和冬瓜片 大火煮滚后转小火二十分钟 加盐调味