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最大限度使店面人气爆棚的八大管理军规

 阿凯书屋851 2015-09-10

  ● 96%的童装店认为分析每日、每周和每月的客单数指标非常关键;

  ● 78%的童装店在入口处安装了计数器;

  ● 64%的童装店通过客单价,管控门店的商品结构;

  ● 81%的童装店通过客单数和连带率,制订门店的主题促销活动方案;

  ● 43%的童装店通过客单件指标分析会员贡献和会员返店周期,以其制订会员促销方案。

  根据以上的调查可以看出,大部分童装店已经意识到要科学分析各项综合指标。实际上,作为门店管理者,更应该将分析人流量、门店交易次数和客单价做为一项重要工作。

  那么,怎样才能提高入店人流量、交易次数和客单价呢?




  在日常经营中,影响入店人流量、交易次数和客单价的因素有很多,下面就让鞋终端带领大家逐一展开进行分析:

  一、店铺环境和气氛营造

  很多店长员工把门店在营业时间不开灯、不开空调作为功绩来宣传,鞋终端觉得不可思义,其实充分照明和营业场所的室内温度是一项基本指标(就是GSP中一般商品储存条件也要求室内温度在0—30℃),这直接影响到机会成交。

  关于店铺环境和气氛营造,这两点鞋终端亦感触颇深,优秀品牌但凡新店开张、店庆或是大促活动档期期间,所有的门店都会用气球拼接成拱门,促销海报、促销堆头、DM手册更是大量投放在店铺入口处,并有组织的进行请客入店等多种方式结合,有效地提升了门店的顾客进店率。

  二、商品结构和补货能力

  进店人流不能成交,门店商品储备的品种、数量和补货能力是一方面原因。如果门店没有安装计数器,导购要尽可能在店里记录和统计一下进店人数、通行客数,从而推算一下顾客流失率,需要反思有多少是因为商品丰满度不合理未储备造成的?有多少是因为商品结构和产品缺货造成的?有多少是因为备货不足造成的?据此,无论是主观原因还是客观原因,都需要自己努力进行改进。

  三、品类驱动和丰满陈列

  很多童装店老板之所以关注商品绝对毛利水平,忽视零售店的竞争本质,其原因就在于对于零售本质的漠然和无知。

  归根结底,童装店一定要靠单品、黄金单品或品类杀手来赢取利润。随着市场竞争的加剧、商品的品类更加繁多,单品制胜和品类管理已成为鞋服连锁企业在日常管理中最为重要的手段之一。

  除此之外,童装店还要靠丰满的陈列赢取顾客“眼球”。终端促销在现代营销中显得越来越重要,除了现场促销活动,如折扣、减价、赠送、现场示范等,商品展示与陈列及POP广告等也愈发显得重要。强化品牌在终端的展露度,以增加销售。

  四、主题促销和活动方案

  门店的常规促销战术其实大同小异,比如买赠活动,但效果总没别人做的好。这是为什么呢?

  客单价。做活动预案前,先要明确一个方向,本次活动是亏本赚吆喝,还是为了提高交易次数或客单价或销售额毛利额。

  举例:一门店每日平均销售6000元,成交次数100次,客单价就是60元,如果单纯从提高额单价的目的出发,买赠起点要高于你平常的客单价,比如一次性购买80元的才有送,如果是为了提商交易次数,可将买赠起点放低或加大送出比例,如果为了提高销售和毛利额则要从客单数和客单价两方面入手。

  五、专业知识和销售技巧

  曾观察了某零售商,并要求随行的同事注意计算一下进店人流和有效人流,同时观察一下他们的商品连带销售能力。果不出所料,该连锁门店之所以业绩存在问题,不熟悉商品知识、不懂得顾客了解、不会搭配销售是三个最主要的原因,这些美女,只知道死推那些高毛利鞋品,以及销售顾客指明购买的款式,而不知道如何引导顾客消费和进行顾客的顾问式销售。

  六、商品质量和产品价格

  在门店经营过程中,哪些交易未成功是质量原因?哪些未成交是价格原因?质量原因导致回头客流失,同时存在潜在赔偿风险,集中反映的价格问题或是敏感品种价格,一定要作调整。

  除了上述因素,交易次数和客单价还受门店所处商圈、所处地理位置的购买力和顾客群体属性影响,我们按地理位置可以把所有门店划分在几种属性里,如地处交通要道的、老居民区、新居民区、校园区、商业街、商超店内等,通过分析相同地理位置门店的交易次数和客单价找出规律,检查门店各商品上级品类的销售毛利明细或汇总情况找出标竿。

  七、零售效率和会员管理

  商品的周转次数、是零售业重要的指标体系之一,它体现了零售业的效率,如果不能很好的解决这个问题,企业将陷于库存积压,资金流不畅等诸多问题。“末位淘汰”不仅应用于人力资源管理上,而且日益被商家所重视,从而应用在对于品牌和经销商的管理上。在效率问题上,不能单纯地追求速度和数量,更要注重质量和品质。

  众多的童装店店主都明白,“会员制”是锁定消费群体的一种重要营销手段,但很少有人去关注会员的转化率、会员的返店频次和交易周期,很少有人将客单件指标同会员占比两项指标相结合,进行零售分析和数据研讨。

  八、优势服务和零售管理

  从某种意义上讲,零售就是服务,服务创造价值,服务工作管理到位,乃是企业形象塑造、无形资产的增值。“顾客是我们的衣食父母”、“顾客满意是我们永久的追求”、“顾客永远是对的”这些企业的服务理念是通过实践而提炼出的精华。只有视顾客为朋友,顾客才会反过来将商场视为自己的家,有了家的感觉,双方才会在“双赢”中各自获益。


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