关于馋,历史上也有很多的趣事。春秋时期有位教育界的顶级大咖,要是生活在现代,也是一个超级大馋粉。 1要去吃饭啦
饭前准备:有盛馔,必变色而作 有饭局?就要当回事,正装出席才有礼 哎呦,撞领带了嘛? 饭前和大厨聊一聊选材:食而,鱼馁而肉败不食、色恶不食、臭恶不食 变质的东西不吃,鱼和肉腐烂了不吃 食物颜色变了不吃,气味变了发臭不吃 几千年以后的卫生标准不还是这个样子嘛? 刀工:割不正,不食 肉切割得不整齐,不吃。 还是刀工:食不厌精,脍不厌细 食物不嫌做得精,鱼和肉不嫌切得细 小二,面太粗咽不下去可怎么办~ 配料:不得其酱,不食 佐料放得不适当,不吃 偏执也是一种态度 4再和小二聊一聊用具:觚不觚,觚哉?觚哉? 觚不像个觚了,这也算是觚吗?这也算是觚吗?” 喝酒就要有喝酒的器具,你拿个大碗让我喝酒,我就不喝! 坐席:席不正不坐 不依礼法规则摆设的坐席 ,不坐 5和同桌用餐伙伴们聊一聊食不言,寝不语 子曰:你的唾液已经飞奔到我的脸上了亲人! 这些确实和你没多大关系。 但是,孔子自己对吃的讲究和习惯,同时也是中华文明优良品德传承的一部分。对于一个资深馋粉来说,这些必然是关于吃的的重要环节,那些被忽视的餐桌礼仪必须要捡起来看一看了,生活中处处需要和人交流,洽谈合作,要是这些不懂这些,出去还有点小丢人呐。 懂得一些餐桌礼仪还会让你的魅力值达到满分~ 赶快来看看。 中餐餐桌礼仪之座次 座次的顺序是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面向东边的一侧右席为首席。 中餐餐桌礼仪之点菜 如果是主人,并且时间允许,可是将菜单供客人传阅,并请他们来点菜;如果是赴宴者,在点菜的时候不应该太过于主动,而且要让主人来点菜,如果在对方盛情要求下,可以点一个不太贵并且也不忌口的菜,记得也要征询一下桌上人的意见。 中餐餐桌礼仪之吃菜 中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相,随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的餐桌礼仪也越来越讲究;由于中西方文化的差异,不要反复对外宾劝菜也不要给外宾夹菜,在客人入席后也不要立即动手取食,而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始用餐。 中餐餐桌礼仪之喝酒 俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,假如个领导一起用餐,应该先等领导互相喝完才轮到自己敬酒,可以多人敬一人,但是绝不能一人敬多人;而且如果是自己敬别人,千万不能比别人喝得少,要知道是自己敬别人。 中餐餐桌礼仪之离席 一般酒会饭局的时间都会比较长,如果在中途想要离开,这时候有些技巧是不能不了解的;在我们想要离开的时候不要和谈话圈里的每一个朋友告别,只需要向旁边两三个人打招呼即可离去,而且一定要向邀请你来的主人说明情况、致歉,不能一溜烟就不见了。
|
|